Рис с маслинами

лук репчатый
подсолнечное масло
рис
паприка
соль
маслины
вода

3 головки мелко нарезанного репчатого лука спассеровать с 0,5 стакана подсолнечного масла. Прибавить 1 стакан риса и также обжарить. Посыпать рис 1 ч. ложкой мелко порезанного сладкого красного перца, слегка посолить (так как маслины соленые) и залить 3 стаканами горячей воды. Варить рис на слабом огне до тех пор, пока он не впитает половину воды. Тогда прибавить 1 стакан маслин и доварить на слабом огне. Подавать в холодном виде, посыпав черным перцем.

рецепт Рис с маслинами прислал шеф-повар Лиза

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Болгарская кухня

Еще Болгарская кухня:
<12 3 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Данный рецепт является старинным семейным рецептом наших знакомых. Но, честно говоря, у меня никогда не хватало терпения проделывать операции, описанные в 1 и 3 абзаце самого рецепта. Но даже и в таком случае, это блюдо получается божественного вкуса !

Творог завернуть в марлю, сверху положить груз и поставить в холодильник на 12 часов.

Со сметаной проделать то же самое, только без груза.

В сметану растереть желтки, масло, сахар. На мелкой терке натереть шкурку лимона.

Перемешать все ингрeдиенты вместе с творогом. Положить в марлю и под пресс в холодильник на 12 часов.

Вход на сайт

Рис с маслинами

Похожие рецепты

Болгарская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Салат из топинамбура

Пасха старинная