Салат из сельди и риса
- 1 сельдь
- 2 ст.ложки риса
- 2 головки лука
- 3 вареных яйца
- 3-4 ст. ложки майонеза
- зелень
Салат очень оригинальный и вкусный, очень сочный получается, когда много лука. подавать лучше всего с гренками.
1. Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать кусочками.
2. Репчатый лук нарезать полукольцами и залить кипятком. Через 1-2 минуты воду слить, а лук быстро охладить.
3. Рис перебрать, промыть, засыпать в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Отваренный рис переложить в дуршлаг и охладить.
4. Сельдь смешать с рисом, луком, добавить мелко нарезанные яйца, зелень. Заправить майонезом и хорошо вымешать. Солить не рекомендуется.
Приятного аппетита!!!
рецепт Салат из сельди и риса прислал шеф-повар Лена
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофельное печенье
- 200 г отварного картофеля,
- 0.5 ст. сахара,
- 3/4 ст. орехов,
- 1 лимон,
- 100 г сливочного масла,
- 3 яйца,
- соль,
- сахарная пудра.
Подогретое масло взбить вместе с солью, сахаром и натертой цедрой, взбивая ,добавить по одному яйца, затем - измельченные, немного обжаренные орехи и пропущенный через мясорубку картофель.
Полученную массу выложить слоем 2 см в смазанную жиром форму, выпекать при умеренной температуре 40-50 мин. Остудить, нарезать на кусочку, посыпать сахарной пудрой.
Ленивые пельмени
- 1 стакан воды
- 1 яйцо
- 0.5 кг. мясного фарша - желательно смешанного (говядина + свинина)
- примерно 800гр. муки
- 5 средних помидоров
- 2 луковицы-средние
- соль
- перец по вкусу
Придумала сама. Быстро и очень вкусно. Обычно делаю по выходным когда вся семья в сборе.
Замесить тесто как на пельмени и положить под миску на 10 мин.
Приготовить фарш: мясо, 1луковица, соль, перец по вкусу.
Затем раскатать тесто на небольшие круги иположить на них фарш. Круги скатать в трубочки и нарезать на куски каждый толщиной 3-4см.
Нарезанные куски поставить на разрез в форму для выпечки.
И залить соусом: 5 помидоров тонко нарезать и обжарить с 1 луковицей; затем соль и перец по вкусу. Залить кипящей водой: 0.5 литра + 1 лавровый лист. Кипятить примерно 15-20 мин.
И этим залить нарезанные куски, уже приготовленные заранее. Всё это поставить в духовку на 30-35мин. при темпер. 180*. Блюдо подавать горячим.
Приятного аппетита, кушайте на здоровье!!!!!!!!!!!!!!!