Блинчики с морковью, изюмом и урюком

  • Мука - 1 стакан,
  • молоко 1,5 стакана,
  • 1 яйцо,
  • сахар - 1 ст. ложка,
  • масло сливочное - 50 г,
  • изюм -50 г,
  • урюк - 50 г,
  • морковь - 100 г,
  • сметана 100 г.

Муку, молоко и сахар смешать, процедить и выпечь блины.

 

Одновременно нашинковать морковь и тушить ее с небольшим количеством масла до готовности, затем добавить изюм, нашинкованный урюк и часть масла.

Положить фарш на блины, завернуть и обжарить с обеих сторон в масле.

Подать к столу со сметаной.

рецепт Блинчики с морковью, изюмом и урюком прислал шеф-повар Рома


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соленый миндаль

На 4 порции:
  • 1 ст л оливкового масла
  • 100 гр ядер миндальных орехов
  • 1/2 ст л паприки
  • 1/2 ст л соли


Нагреть в сковороде 1 ст л оливкового масла; добавить 100 гр ядер миндальных орехов. Обжаривать на среднем огне 2-3 мин до золотистой корочки. Добавить 1/2 ст л паприки и 1/2 ст л соли. Перемешать. Подавать холодными или теплыми.


Маринованные баклажаны с чесноком и зеленью

На банку 1 л:
  • 1 ст. ложка с верхом соли, 
  • 2 ст. ложки сахара, 
  • 2 ст. ложки уксуса 9%, 
  • сельдерей, 
  • чеснок.
  • Баклажаны


Некрупные баклажаны опустить в кипящую подсоленную воду. Как только лучинка будет свободно прокалывать кожицу, баклажаны вынуть, разрезать вдоль с одного бока. В разрез вложить измельченный чеснок. Баклажаны уложить в банки, пересыпая резаным сельдереем. Сверху добавить в банку соль, сахар, уксус. Накрыть крышкой, поставить в холодную воду и стерилизовать 25-30 минут с момента закипания.