• 500 г сметаны, 
• 100 г сахарной пудры, 
• 400 г бананов, 
• 1 ст.л. желатина, 
• ванилин по вкусу.

Сметану взбить на холоде в пышную массу, добавить сахарную пудру, ванилин, очищенные и нарезанные бананы. Желатин развести в 0,5 стакана воды и поставить в тепло. Когда он растворится, добавить в крем. Осторожно вымешать. Переложить все в смоченную водой форму и поставить в холодильник. Застывший крем выложить в круглое блюдо и обложить хрустящими бисквитами и кусочками бананов.

• 1.5 стакана муки
• 1 яйцо
• 180 гр. маргарина
• 0.5 стакана молока
• 25 гр.дрожжей.
• 1 ст.ложка сахара
• соль

Вкусно, но сочетание яблоко + лимон имхо намного вкуснее.

 

Замесить стандартно тесто, поставить в холодильник на 2 часа.

Hачинка: 1 кг яблок, полстакана сахара, стакан изюма и корица по вкусу. выпекать 30 минут при 180′