Пирог с яблоками и орехами

Для теста:

  • 5 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 3/4 стакана растительного масла
  • 1 стакан сметаны
  • 1 чайная ложка питьевой соды
  • 3 стакана муки
  • сливочное масло для смазывания противня.
Для начинки:
  • 1 кг яблок
  • 1/2 стакана молотых ядер орехов
  • корица по вкусу
  • 2-3 столовые ложки сахара.

Яйца с сахаром растирают добела, затем постепенно, все время растирая массу, добавляют растительное масло, сметану, соду и муку.

 

Натирают на терке очищенные от кожицы яблоки, перемешивают их с молотыми орехами, корицей и сахаром.

Половину приготовленного теста выкладывают на смазанный сливочным маслом противень, высыпают на него подготовленные яблоки и покрывают их остальным тестом.

Выпекают пирог около 45 мин в умеренно горячей духовке.

рецепт Пирог с яблоками и орехами прислал шеф-повар ева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль с грецкими орехами

  • 200 г очищенных орехов
  • 4 стакана молока
  • 2 ст. л. сахара.


Ядра орехов мелко истолочь, залить молоком, + сахар и кипятить 10-12 мин. Подавать можно как холодным, так и горячим.


Беф-гляссе

  • 800 г жирного мяса
  • 2 репы
  • 2 моркови
  • 3/4 стакана консервированного зеленого горошка
  • 5 помидоров
  • 2 небольшие луковицы
  • 2 л крепкого бульона
  • 150 г желатина
Для соуса:
  • 2 ст. л. тертого хрена
  • сок из 1 апельсина и 1 лимона
  • 2 ст. л. смородинового желе
  • цедра 1 лимона
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 стакан красного сухого вина
  • сахар
  • соль

 



Нарезать остывшее жареное мясо поперек волокон тонкими ломтиками, разложить их на эмалированном противне и залить мясным желе, приготовленным из мясного бульона и желатина. Когда желе застынет, снова залить. Так повторять до тех пор, пока на ломтиках мяса не образуется слой желе толщиной в палец. Обровнять ножом все ломтики и сложить их в виде куска мяса. Залить желе. На полузастывшее желе положить гирляндой нарезанные коренья, снова залить желе и застудить. По краю блюда разложить обжаренные коренья, целые луковички, тушенные в соке из-под жареного мяса, зеленый горошек, ломтики помидоров. К мясу подать соус в соуснике. Соус готовится путем тщательного перемешивания предназначенных для него компонентов.