Пирог с яблоками и орехами
Для теста:
- 5 яиц
- 1 стакан сахара
- 3/4 стакана растительного масла
- 1 стакан сметаны
- 1 чайная ложка питьевой соды
- 3 стакана муки
- сливочное масло для смазывания противня.
- 1 кг яблок
- 1/2 стакана молотых ядер орехов
- корица по вкусу
- 2-3 столовые ложки сахара.
Яйца с сахаром растирают добела, затем постепенно, все время растирая массу, добавляют растительное масло, сметану, соду и муку.
Натирают на терке очищенные от кожицы яблоки, перемешивают их с молотыми орехами, корицей и сахаром.
Половину приготовленного теста выкладывают на смазанный сливочным маслом противень, высыпают на него подготовленные яблоки и покрывают их остальным тестом.
Выпекают пирог около 45 мин в умеренно горячей духовке.
рецепт Пирог с яблоками и орехами прислал шеф-повар ева
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат простенький
- яйца вареные,
- помидор,
- кукуруза в банке,
- салат листовой,
- сухарики (с томатом и зеленью),
- соус Calve “Ранч”.
Быстро, вкусно и без особых напрягов.
Порезать яйца, помидор. Листья салата порвать. Сложить все это в салатницу, добавить кукурузу. Залить соусом, размешать и сверху высыпать сухарики.
Урожай на противне
- 75 г маргарина или сливочного масла
- 450 г лука репчатого, нарезать на ломтики толщиной 5 мм
- 2 зубчика чеснока, мелко нарубить
- 6 средних морковин (около 450 г), очистить и тонко нарезать
- 6 средних пастернаков (около 450 г), очистить, вырезать сердцевину и тонко нарезать
- 1 маленькая брюква (около 450 г), очистить, разрезать на 4 части и тонко нарезать
- 3 ст. ложки пшеничной муки
- 1 1/2 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки крупно молотого черного перца
- 1/4 ч. ложки молотого мускатного ореха
- 600 мл молока
- 30 г тертого сыра пармезан
- Нарубленная свежая петрушка для украшения блюда
1. Нагрейте духовку до 170°С. На среднем огне растопите в сковороде с антипригарным покрытием 45 г маргарина. Выложите лук и чеснок; жарьте 15-20 минут, часто помешивая, до золотистого цвета.
2 Перемешайте морковь, пастернак, брюкву и лук в неглубокой огнеупорной посуде емкостью 2 1/2 литра. Накройте и запекайте 45 минут, пока овощи не станут мягкими.
3. Растопите на среднем огне оставшиеся 30 г маргарина в двухлитровой кастрюле. Добавьте муку и следующие 3 ингредиента и жарьте, помешивая, 1 минуту.
4. Постепенно влейте в мучную смесь в кастрюле молоко; варите, постоянно помешивая, пока соус слегка не загустеет не закипит.
5. Добавьте соус к овощам. посыпьте сверху ровным слоем пармезана. Запекайте, не накрывая, еще 15 минут, пока соус не забурлит и наверху не образуется золотистая сырная корочка. Перед подачей на стол посыпьте петрушкой.