Колеслоу с яблоками и орехами
На 4 порции:
- 6 полосок копченого бекона
- 3 ст л лимонного сока
- 2 ст л белого винного уксуса
- 4 ст л оливкового масла
- 150 г майонеза
- 2 красных десертных яблока, очищенных только от сердцевины и порезанных на тонкие дольки
- 100 г половинок очищенных грецких орехов
- 250 г тертой моркови
- 300 г нашинкованной краснокочанной капусты
Этот капустный салат хорош не только как закуска или гарнир, но и как главное блюдо.
1. Запечь бекон на гриле до хрустящей корочки. Нарезать на кусочки. Медленно взбить венчиком лимоный сок, уксус и масло с майонезом. Приправить.
2. Смешать яблоки, грецкие орехи, морковь и капусту. Полить лимонной заправкой и перемешать. Посыпать хрустящим беконом и подавать.
рецепт Колеслоу с яблоками и орехами прислал шеф-повар Анжела Шолохова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица с грибами и яйцами (Старинный рецепт)
- курица
- коренья
- грибы
- масло
- мука
- сметана
- желтки
Сварите курицу с кореньями и несколькими грибами; когда поспеет,
выньте курицу и грибы. Сняв куриное мясо с костей, поджарьте его в масле с мукой, сметаной и рублеными желтками; грибы мелко искрошите. Все это смешайте, уварите до густоты, выложите на блюдо и поставьте в печь, чтобы запеклось.
Ракушки из колбасы
- 400 г краковской колбасы толстой
- 200 г консервированного зелённого горошка
- 20 г сливочного масла
- жир
Нарезать колбасу толстыми кружочками и зажаривать в горячем жиру,пока они не примут форму ркушек.Затем выложить на блюдо и наполнить горошком,заправленным разогретым маслом.Можно использовать кукурузу или сыр голандский.