Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Закуска крестьянская

На 2-3 порции:
  • 500 г фасоли
  • 100 г окорока
  • 1-2 луковицы
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • 3 помидора
  • соль
  • черный и красный молотый перец
  • зелень


Отваренную фасоль заправить пассерованным луком, посолить, посыпать красным и черным молотым перцем, затем выложить в салатницу горкой.

 

Окорок нарезать соломкой, уложить на фасоль, украсить свежими или солеными помидорами, зеленью и жареным луком.



Пасха творожная

  • творог (сухой) - 2 кг
  • масло сливочное - 400 г
  • сметана - 800 г
  • сахар - 4 - 5 стаканов
  • яйцо (желток) - 5 шт.
  • цукаты измельченные - 200 г
  • изюм - 1 стакан
  • орехи (миндаль) измельченные - 1 стакан
  • ванилин - на кончике ножа.


Отжатый творог пропускают через мясорубку или протирают через сито. Сливочное масло слегка подогревают и растирают с желтками и сахаром, предварительно смешанным с цедрой лимона.
Полученную смесь соединяют с творогом, вымешивают все до однородного состояния, выкладывают в подготовленную форму и помещают в холодное место под груз на 12 часов.