Горячий картофельный салат с травами

На 4 порции:

1 кг мелкого картофеля
6 ст л оливкового масла
2 ст л зернистой горчицы
сок 1/2 лимона
1/2 мелко порезанной маленькой луковицы
4 ст л порезанных пряных трав

Нежный молодой картофель с ароматными травами.

1. Отварить 1 кг картофеля, порезать пополам, если картофель крупный. Слить и дать остыть около 15 мин.

2. Взбить 6 ст л оливкового масла, 2 ст л зернистой горчицы, сок 1/2 лимона, 1/2 мелко порезанной маленькой луковицы и 4 ст л порезанных пряных трав (на выбор: орегано, базилик, розмарин, тимьян, кориандр, майоран…). Полить заправкой картофель и подавать.

рецепт Горячий картофельный салат с травами прислал шеф-повар Веня Крик

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Муку просеять в миску, сделать в ней воронку. Яйца размешать с подсоленной водой и вылить в воронку. Осторожно подгребая муку со стенок воронки, замесить тесто средней густоты. Выложить его на хорошо посыпанную мукой разделочную доску, еще раз тщательно обмять, прикрыть полотенцем или опрокинутой миской и дать созреть около получаса. Разделить тесто на куски, не используемое для разделки тесто держать накрытым, чтобы оно не заветривалось.

Испанский соус

200 мл йогурта
1 помидор
8-10 маслин
1 зубчик чеснока
1-2 ст.л.мелко порубленного зеленого лука
соль
черный перец

Подходит для овощей, для сыра и для шашлыков.

Все измельчается ножом и добавляется в йогурт. И на шашлычок! :))

Вход на сайт

Горячий картофельный салат с травами

Похожие рецепты

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Тесто яичное для вареников

Испанский соус