Американский салат

  • картофель
  • лук
  • солёные огурцы
  • яйцо
  • зелень
  • майонез
  • соль
  • приправы

Картофель отварить в мундире, почистить и порезать достаточно крупными кубиками. Лук мелко порезать и обдать кипятком. Затем нарезать солёные огурцы, яйцо и зелень. Всё смешать, посолить, посыпать приправами для салата (можно просто красным или чёрным перцем) и заправить майонезом.

рецепт Американский салат прислал шеф-повар Дмитро


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Анюта 01.10.2010
Спасибочки за салатик! Удивила свою мамулечку! Спасибки ещё раз!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
пупс 26.12.2008
добавьте вареную колбасу и будет Оливье
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
девочка 16.01.2011
получится салат без колбаски
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лук жареный с орехами

  • 500 г мелкого репчатого лука,
  • 1 л растительного масла,
  • 150 г орехов,
  • 4 стручка красного перца чили,
  • 1 пучок лука-резанца.


(кухня: Индонезийская)

Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами.
Растительное масло разогреть в высокой кастрюле до температуры 180 градусов. Осторожно выложить в масло половину лука и жарить его около 4 минут, постоянно помешивая, затем достать шумовкой. Таким же образом обжарить оставшийся лук.
Орехи посолить и обжарить на сковороде без жира, постоянно помешивая. Когда орехи остынут, крупно их нарубить. Стручки перца чили разрезать пополам, удалить семена, мякоть мелко нарезать. Все смешать с луком и до подачи поставить в сухое место. Лук-резанец нарезать и смешать с остальной массой.



Петербургский яблочный пудинг

  • яблоки 10
  • сметана 1 1/2 стакана
  • яйцо 5
  • мука 1 столовая ложка
  • сахар 2 столовые ложки
  • лимон 1/2
  • варенье фруктовое 1 стакан
  • масло сливочное 30 г.


Яблоки промыть, удалить из них сердцевину и выложить их в смазанную маслом форму. Вместо сердцевины залить в яблоки фруктовое варенье. Желтки отделить от белков и растереть их с сахаром, натертой цедрой лимона, мукой и сметаной. В эту массу добавить взбитые в пену яичные белки. Полученной смесью залить яблоки. Форму поставить в духовку и запечь пудинг при слабом огне до готовности. Запеченный пудинг вынуть из духовки, освободить от формы, нарезать красивыми кусками и выложить их на круглое блюдо. К пудингу можно подать фруктовое варенье или охлажденное кипяченое молоко.