Пирог с яблоками и брусникой

  • 1 кг готового песочного теста.
 Для начинки:
  • 1 стакан брусники,
  • 3 яблока,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 1 столовая ложка крахмала,
  • 1/2 чайной ложки корицы.

Из песочного теста раскатывают круглую лепешку, выпекают ее до золотистого цвета.

 

Бруснику смешивают с крахмалом и сахаром, выкладывают на лепешку, сверху кладут нарезанные тонкими ломтиками яблоки, посыпают их сахаром и корицей.

Пирог снова ставят в духовку и пекут до готовности.

рецепт Пирог с яблоками и брусникой прислал шеф-повар Наталья Тропинина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп из слив с вином и сметаной

  • 6 стаканов слив-венгерок
  • 1-2 стакана сахара
  • 3-4 шт гвоздики
  • 1 стакан столового вина
  • 1,5 стакана сметаны


Взять 6 стаканов слив-венгерок, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 стакана сахара, 3-4 толчёных гвоздичек,прибавить стакан столового вина, 1,5 стакана сметаны.
Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.


Торт `Лабиринт`

Необходимо:
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 2 столовых ложки масла
  • сода, гашеная уксусом.
  • урюк
  • чернослив


Тесто как на пельмени.
Начинка: сырые урюк и чернослив пропустить через мясорубку.
Тесто разделить на 3-4 части, сырое намазать, скрутить и печь. Когда остынет, нарезать ломтиками. Складывать рядами и смазывать сметаной, взбитой с сахаром.