½ стакана белой фасоли ½ небольшой свеклы 1 небольшая морковь 2-3 небольших картофелины ¼ кочана капусты 1 ст.л.

Свекла 2 средние, капуста 200 - 300 г, молоко кислое 1/2 стакана, луковица 1, морковь 2, картофель 1, масло растительное 3

свекла вареная 3 капуста белокочанная 200 г редька 1 луковица 1 сливки 1 стакан укроп пучок соль по вкусу вода 2 л .

чернослив вареный 120 г грибы сушеные белые 5-6 крупная свекла 2 капуста белокочанная или квашеная 200 - 250 г морковь 1-2

Говядина 200 г, ветчина 100 г, гусятина 200 г, капуста свежая 200 - 250 г, свекла 2 средние свеклы, мука 1 столовая ложка, луковица