Другие первые блюда

Борщ постный с фасолью

½ стакана белой фасоли ½ небольшой свеклы 1 небольшая морковь 2-3 небольших картофелины ¼ кочана капусты 1 ст.л.

Борщ с кислым молоком

Свекла 2 средние, капуста 200 - 300 г, молоко кислое 1/2 стакана, луковица 1, морковь 2, картофель 1, масло растительное 3

Борщ с редькой

свекла вареная 3 капуста белокочанная 200 г редька 1 луковица 1 сливки 1 стакан укроп пучок соль по вкусу вода 2 л .

Борщ с черносливом и грибами

чернослив вареный 120 г грибы сушеные белые 5-6 крупная свекла 2 капуста белокочанная или квашеная 200 - 250 г морковь 1-2

Борщ сборный

Говядина 200 г, ветчина 100 г, гусятина 200 г, капуста свежая 200 - 250 г, свекла 2 средние свеклы, мука 1 столовая ложка, луковица

     
Еще Другие первые блюда:    <1234567... 50>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из свежих огурцов с мятой

На 4 порции:
  • 1 длинный огурец, тонко порезанный
  • соль
  • пучок мяты, мелко порезанный
  • 8 ст л йогуртовой заправки


Этот освежающий салат особенно хорош к карри. Также его можно подавать и просто так после рыбных блюд.

 

1. Порезать огурец на очень тонкие кружочки и сложить в дуршлаг. Посыпать солью и дать стечь образовавшемуся соку около 30 мин.

2. Тем временем приготовить заправку.

3. Обсушить огурец на бумажных полотенцах. Разложить на мелкой тарелке, полить приправой и хорошо перемешать.

Дополнительные варианты

Добавить 4 пера мелко порезанного зеленого лука.
Тонко порезать томаты и положить огурцы и томаты слоями в салатнице, поливая каждый слой заправкой.



Картофельные клецки с крупой

  • 200 г сырого картофеля,
  • 1 ломтик белого хлеба,
  • соль,
  • 100 г манной крупы,
  • 0.5 л молока,
  • 1 ст л маргарина.


Из молока и манной крупы сварить крутую кашу. Сырой очищенный картофель натереть на терке, отжать, соединить с кашей. Хлеб нарезать кубиками, обжарить в масле. Из картофельной массы сделать клецки, начинить их гренками, края защипнуть и отваривать их в подсоленной воде 10-15 минут.
Подавать как гарнир к жареному мясу или в качестве самостоятельного блюда.