Хлеб, булочки и лепешки
На 1 батон, 16 порций: 125 г грецких орехов 1 пакет (7 г) легкорастворимых дрожжей 1 ч. ложка соли 1 ч. ложка сахарного песка 1/4
На 1 батон, 20 порций: 2 пакета (по 7 г) легкорастворимых дрожжей 200 г сахарного песка 1 ч. ложка соли Примерно 1,2 кг муки
На 1 батон, 16 порций: 1 пакет (7 г) легкорастворимых дрожжей 1 ст. ложка сахарного песка 1 ч. ложка соли примерно 640 г муки
На 3 булки: 1 чашка теплой воды 2 ст.л. сухих дрожжей 1 ч.л. сахара 3 крупных яйца 0.25 чашки растительного масла 2 ч.л. соли 0.5
На 1 маленькую буханку: 210 мл (1 чашка) воды 375 гр (3 1/4 чашки) белой хлебной муки 1 1/2 ч л соли 1 ст л сахара 2 ст л сливочного масла
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица на сковороде с овощами
- Кунжут 1 ст. л
- Кунжутное масло 1 ст. л
- Сладкий и острый перец по 2 стручка
- Морковь 200 г
- Черные грибы 100 г
- Побеги бамбука (консервированные) 150 г
- Имбирь
- Филе куриной грудки 2 шт
- Растительное масло 3 ст. л
- Соевый соус
- рисовая водка
- Куриный бульон 125 мл
- Соль
Обжарить кунжут без жира. Морковь и сладкий перец нарезать полосками. Протереть грибы влажной тряпкой и удалить ножки. Откинуть на дуршлаг бамбук. Порубить небольшой кусок имбиря. острый перец нарезать кольцами. Мясо нарезать полосками. Разогреть в глубокой сковороде масло. Обжарить в нем мясо и сдвинуть его к краям. положить в середину овощи, грибы, имбирь и, помешивая, потушить. Влить водку, бульон и, помешивая, жарить 3-4 мин. Приправить соевым соусом и солью, а затем добавить кунжутное масло. Подавать в сковороде, посыпав кунжутом.
Тушенный с редькой терпуг - имёнсутёрим
- Терпуг- 300 г
- Редька- 100 г
- Соевый соус- по вкусу
- Зеленый лук- 50 г
- Красный перец (соломкой)- 1 г
- Зерна периллы- 1 г
На дно кастрюли или сковороды положить нарезанные пластинки редьки, на которые положить куски терпуга, а сверху - нашинкованный лук и нарезанный соломкой красный перец.
В соевый соус влить воду, а затем полить им содержимое кастрюли, поставить на медленный огонь и варить до тех пор, пока жидкость полностью не испарится. Когда начнется процесс обжаривания рыбы, сверху посыпать зернами периллы и погасить огонь.