Английские королевские сконы
- 1 3/4 стакана муки
- 1/3 стакана сахара
- 2 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 100 г масла, охлажденного и нарезаного кубиками
- 1/2 стакана маленьких шоколадных чипсов (или рубленного шоколада)
- около 1/3 стакана апельсинового сока
1. Разогреть духовку до 200 С (400 F). Смазать противень маслом
2. Смешать муку, сахар, пекарский порошок и соль. С помощью ножа или комбайна порубить смесь с маслом пока она не превратится в крупные крошки. Добавить шоколадные чипсы или шоколад, перемешать. Понемногу добавлять апельсиновый сок пока не образуется тесто.
3. Посыпать доску или другую поверхность мукой. Раскатать или просто прижать ладонями тесто до толщины чуть больше сантиметра
4. С помощью стакана или формочки для печенья вырезать из теста сконы, собирая остатки теста вместе по необходимости.
5. Разложить сконы на подготовленном листе. Выпекать 12-15 минут, до светло-золотистого цвета.
рецепт Английские королевские сконы прислал шеф-повар Таня З.
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Омлет вкусный
- 4 яйца,
- 100-150 гр. молока,
- 8-10 крабовых палочек,
- лук порей,
- сыр,
- соль,
- масло для жарки.
Яйца смешать с молоком, солью. Вылить на разогретую сковороду и уменьшить огонь, накрыть крышкой. Порезать крабовые палочки и посыпать ими омлет, сверху нарезанный тонкими колечками лук-порей и всё это посыпать натертым сыром. Накрыть крышкой и на медленном огне жарить до готовности.
Салат из белокочанной капусты с майонезом
- 600г белокочанной капусты
- 100г репчатого лука
- 300г майонеза
- соль
- перец
Капусту нашинковать соломкой, посолить, перетереть до появления сока, смешать с нашинкованным луком, майонезом, приправить солью и перцем.
{Написать ответ}