Требуется:

• 400 г творога,
• 100 г сливочного масла,
• З яйца,
• 100 г сахара,
• ваниль,
• 1/2 ст. сливок.

Способ приготовления.
Творог, масло, яйца и сахар тщательно перемешайте и поставьте под пресс. Когда отойдет сыворотка, добавьте свежие сливки и ваниль.
Пасху выложите на тарелку и сформируйте ее в виде полумесяца.

• 1 банка красной консервированной фасоли в томате или собственном соку,
• 2-3 зубчика чеснока,
• 1/2 стакана толчёных грецких орехов
• 2-3 столовых ложек сои

Фасоль смешать с соей и орехами, выдавить чеснок. Желательно, что бы салат постоял минут 15 перед подачей на стол. Как вариант можно использовать острую фасоль в соусе чили. Тогда чеснок добавлять ненадо. Очень хорошо вместе с грецкими орехами использовать миндаль и / или слегка поджаренные кедровые орешки.