• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 1 стакан варенья,
• 1 стакан молока (кефира,простокваши)
• 2 чайные ложки не гашеной соды. 

 

 

Яйца взбить миксером, все перемешать и вылить в форму.
Поставить в духовку на слабый огонь.

• Капуста 3 кг
• Соль 2 ст.л.
• Уксус
• Сахар

Капусту надо помыть, разрезать на четвертинки и удалить кочерыжку, после этого меленько нашинковать, посолить и перетереть руками, чтобы капуста пустила сок, который надо отжать.

Подготовленную таким образом капусту выложить в салатник. Уксус смешать с сахаром, залить капусту и оставить минут на сорок.
В салат хорошо бы добавить 2-3 натёртые морковки, петрушку и сельдерей.