Помидоры со сливками

Помидоры мелкие 80,
сливки (20%) 20,
зелень петрушки 3,
соль.

Со спелых ошпаренных помидоров снимают кожицу. Кладут их целиком в салатник, солят и заливают сливками, смешанными с зеленью петрушки.

рецепт Помидоры со сливками прислал шеф-повар Ольга Мавроди

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Французская кухня

Еще Французская кухня:
<12 3 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

свекла - 120 г
капуста квашеная - 60 г
грибы белые сушеные - 15 г
лук репчатый - 30 г
морковь - 15 г
мука - 5 г
масло растительное - 25 г
томат-паста - 25 г
перец горошком
лавровый лист
соль
зелень петрушки

Хорошо промытые сушеные грибы отварить до мягкости.
Нашинкованные соломкой квашеную капусту, морковь, лук,свеклу спассировать, в конце пассирования добавить муку.
Готовые овощи залить грибным бульоном, добавить томат- пасту, перец горошком и лавровый лист. Грибы порезать,
обжарить в растительном масле, положить в борщ и варить все вместе 30 минут. Перед подачей подкрасить борщ тертой вареной свеклой и довести до кипения. При подаче посыпать зеленью петрушки.

Салат из грибов с луком и горошком

На 6 порций:

400 гр маринованных грибов
150 гр репчатого лука
100 гр зеленого консервированного горошка
100 гр майонеза
соль
перец
зелень

Маринованные грибы мелко нарезать.
Репчатый лук нашинковать.
Все смешать добавить горошек, соль, перец, заправить майонезом.
Готовый салат украсить зеленью.

Вход на сайт

Помидоры со сливками

Похожие рецепты

Французская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Постный борщ с грибами и квашеной капустой

Салат из грибов с луком и горошком