Брусника по-эстонски

брусника 200 г
толокно 100 г
сахарный песок 100 г
ваниль на кончике ножа
взбитые сливки 20 г

Бруснику потолочь и смешать с сахаром и толокном, добавить ваниль, перемешать и подавать со взбитыми сливками.

рецепт Брусника по-эстонски прислал шеф-повар Инна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Прибалтийская кухня

Еще Прибалтийская кухня:
<12 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 основа для пиццы диаметром 25-30 см
2 ст л оливкового масла
6 помидоров
2 зубчика чеснока, мелко порезанных
115 гр сыра моцарелла, тертого
50 гр анчоусов, слить и мелко порезать
1 ст л порезанного свежего орегано
2 ст л тертого пармезана
черный перец

Эта пицца - традиционное блюдо в Неаполе. Это одна из самых вкусных пицц, которую к тому же легко готовить.

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Смазать 1 ст л масла основу для пиццы. Положить помидоры в огнеупорную миску и залить кипятком на 30 сек. Затем окунуть в холодную воду.

2. Очистить от кожуры и нарезать помидоры. Положить на основу для пиццы, посыпать чесноком.

3. Перемешать моцареллу с анчоусами и посыпать сверху.

4. Посыпать орегано и пармезаном. Сверху побрызгать оливковым маслом и черным перцем. Запекать 15-20 мин до золотистой корочки. Подавать сразу же.

Наташа

На 1 порцию:

1 яблоко сорта Гала
1 лимон, выдавить сок
свежий яблочный сок
3 кубика льда, с замороженными листиками мяты

Порезать яблоко, очистить от косточек и замочить на 15 мин в лимонном соке. Положить кубики льда в стакан, залить яблочным соком, добавить кусочек яблока.

Вход на сайт

Брусника по-эстонски

Похожие рецепты

Прибалтийская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Неаполитанская пицца

Наташа