Омлет с сыром

яйца 4 шт.
мука 1 ст. л.
зелень укропа 3-4 веточки
молоко 100 г
тертый сыр 50 г
жир или растительное масло 1 ст. л.
соль
перец

Яйца взбить с мукой, добавить мелко нарезанную зелень, молоко, соль, перец и жарить с двух сторон до готовности. Готовый омлет переложить на тарелку, посыпать тертым сыром и свернуть в виде конверта или валика.

рецепт Омлет с сыром прислал шеф-повар Анна Томенко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Прибалтийская кухня

Еще Прибалтийская кухня:
<12 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Мелкую пшеничную крупу промыть, сварить в воде и откинуть на сито. Готовую крупу переложить в кастрюлю, залить виноградным соком и довести до кипения. Кастрюлю снять с огня, добавить сахар, сливочное масло, хорошо перемешать, добавить толченую корицу, душистый перец, толченые грецкие орехи, тщательно перемешать и разлить в тарелки. Подать суп горячим или холодным.

Гавайский сырный торт

Корж:

1 стакан (250 мл) хлопьев кокоса
1 стакан (250 мл) молотых
обжаренных лесных орехов
1/3 стакана (90 мл) сахарного песка
¼ стакана (60 мл) растопленного масла.

Начинка:

1 ½ стакана (375 мл) кремового сыра
1 стакан (250 мл) сахарного песка
¼ стакана (60 мл) нектара кокосового крема
1 стакан (250 мл) жирных сливок
1 ½ стакана (375 мл) измельченного ананаса без сока
3 яйца
¼ стакана (60 мл) кокосового рома
2 ч.л. (10 мл) ромового экстракта
1 стакан (250 мл) тертого, обжаренного кокоса

Соус:

1 стакан (250 мл) измельченного ананаса без сока, сок сохранить
1 стакан (250 мл) мякоти манго
¼ стакана (60 мл) сахарного песка
1 ст.л. (15 мл) кукурузного крахмала.

Приготовление: Корж: Смешайте все ингредиенты. Плотно выложите смесь в разъемную форму диаметром 22 см. Поставьте в холодильник на 10 минут. Запекайте 7 минут в разогретой до 180ْ С в духовке. Начинка: Взбейте кремовый сыр с сахаром до однородного состояния. Введите кокосовый крем, сливки и ананас. По одному положите яйца, хорошо взбивая после каждого. Смешайте с кокосовым ромом и ромовым экстрактом. Выложите смесь на корж. Запекайте в разогретой до 160ْ С духовке 90 минут. Выключите духовку. Оставьте торт в духовке на 30 минут. Посыпьте кокосом. Переложите на решетку. Остудите до комнатной температуры. Поставьте торт в холодильник на 8 часов или на всю ночь. Нарежьте и подавайте с соусом. Соус: Сделайте пюре из ананаса и манго в кухонном комбайне. Пропустите через сито в небольшую кастрюлю. Смешайте с сахаром. Размешайте кукурузный крахмал в ¼ стакана (60 мл) сохраненного ананасового сока. Добавьте к фруктовой массе. Варите на медленном огне, пока не загустеет.

Вход на сайт

Омлет с сыром

Похожие рецепты

Прибалтийская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Сладкий суп из пшеничной крупы

Гавайский сырный торт