Омлет с сыром

яйца 4 шт.
мука 1 ст. л.
зелень укропа 3-4 веточки
молоко 100 г
тертый сыр 50 г
жир или растительное масло 1 ст. л.
соль
перец

Яйца взбить с мукой, добавить мелко нарезанную зелень, молоко, соль, перец и жарить с двух сторон до готовности. Готовый омлет переложить на тарелку, посыпать тертым сыром и свернуть в виде конверта или валика.

рецепт Омлет с сыром прислал шеф-повар Анна Томенко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Прибалтийская кухня

Еще Прибалтийская кухня:
<12 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Рыба - 150 г,
картофель - 100 г,
крупа перловая - 20 г,
морковь - 20 г,
корень петрушки - 5 г,
огурцы соленые - 30 г,
лук репчатый - 20 г,
масло сливочное - 10 г,
перец душистый горошком,
лавровый лист,
соль.

Сварить рыбный бульон и на нем приготовить рассольник. Он готовится точно так же, как ленинградский. При подаче в тарелку с рассольником положить кусок отварной рыбы.
Можно приготовить рассольник и из другой рыбы - трески, пикши, сайды и пр.

Классический зеленый салат

На 10 порций:

2 кочана зеленого салата (желательно разных сортов)
2 палочки сельдерея, порезанных
350 гр зеленого сладкого перца, порезанного
260 гр огурцов, порезанных дольками
4 пера зеленого лука, порезанных
320 гр авокадо, порезанного дольками

Заправка:

2 ст л лимонного сока
1 зубчик чеснока, раздавленный
шепотка сахара
1/2 ч л дижонской горчицы
125 мл оливкового масла

Порвать салат на кусочки и смешать с остальными ингредиентами. Заправить и перемешать.

Заправка: соединить все ингредиенты в плотно закрывающейся банке и встряхнуть.

Вход на сайт

Омлет с сыром

Похожие рецепты

Прибалтийская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Рассольник из хека

Классический зеленый салат