Закуска с сухой колбасой

  • 250 г сухой колбасы
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • 3 картофелины
  • 1 стручок сладкого перца
  • 2 помидора
  • 2 яйца
  • зелень петрушки

Нарезать кубиками лук и колбасу и обжарить в раст.масле.Добавить нарезанные ломтиками картофель,перец и помидоры.Накрыть блюдо крышкой и протушить на слабом огне до готовности овощей.В конце вбить яйца.Готовое блюдо посыпать измельчённой петрушкой и подать горячим.

 

рецепт Закуска с сухой колбасой прислал шеф-повар


Похожие рецепты

Немецкая кухня

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Апельсиновый чай со льдом

  • 4 порции апельсинного или лимонного мороженого
  • 1/2 л холодного крепкого чая
  • сахар
  • сливки
  • ломтики апельсина или мандарина.


В чайные чашки положить по шарику (2 столовые ложки) апельсинного мороженого и залить небольшим количеством сладкого чая. Сверху украсить сливками и ломтиками апельсина или мандарина и подать.


Кролик по-татарски

  • 150 г кролика (с костью)
  • 10 г масла топленого для жаренья
  • 40 г сметаны
  • 40 г моркови
  • 25 г лука репчатого
  • 15 г томата-пюре
  • соль
  • перец
  • бульон

 



Обработанную и хорошо промытую тушку кролика .разрубить на порции. Каждый кусок натереть солью, перцем и слегка обжарить на сковороде. Затем сложить в глубокую кастрюлю, добавить нашинкованный кольцами репчатый лук и одну-две моркови, нарезанные кружочками, залить бульоном и поставить на медленный огонь. Когда бульон закипит, добавить в кастрюлю сметану, томат-пюре, плотно закрыть крышкой и тушить до готовности. Кролика можно приготовить в чугуне в натопленной печи. Все продукты при этом закладывают одновременно в сыром виде, затем заливают бульоном, добавляют соль, перец, плотно закрывают крышкой и ставят в печь. Блюдо подается на стол в горячем виде и с густым овощным соусом. Отдельно можно подать зажаренный крупными ломтями картофель.