• 6 яиц (отварных)
• 100 г сливочного масла (хорошо замороженного)
• 2 плавленных сырка
• 1 пачка крабовых палочек
• 1 яблоко (кислое)
• 1 банка майонеза 

 

Отделить желтки от белков. Салат укладывается слоями.
1-ый слой: натертые на крупной терке белки; 2-ой слой: натертые на крупной терке сырки; 3-ий слой: натертое на крупной терке сливочное масло; 4-ый слой: мелко нарезанные крабовые палочки; 5-ый слой: натертое на крупной терке яблоко.
Сверху салат залить майонезом и посыпать тертыми на мелкой терке желтками. Для того чтобы салат был сочнее можно каждый слой промазать майонезом.

• 400 г меда,
• 400 г сахара,
• 4 яйца,
• 1 кг муки,
• 1 стакан пива,
• 1 стакан лесных орехов,
• по 1 ч. ложке соды и молотой корицы.

Растереть желтки сначала с сахаром, а потом с медом, сваренным с корицей. Влить пиво или сметану, всыпать муку, соду и растирать до появления пузырьков. Масса должна быть густоты сметаны, а если реже, добавить муки. Вымешать с грубо измельченными орехами и вылить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму, а сверху посыпать измельченными орехами.

 

Печь сначала в теплой духовке (190″), когда тесто подойдет - в горячей (200″) - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным.