Омлет по-австрийски

2 яйца
1 стакан муки
0,5 стакана молока
20 г сливочного масла
1 ч. л. изюма
1 ст. л. сахара
0,5 ч. л. корицы
сахарная пудра

Соединить молоко, яйца, сахар, муку и тщательно перемешать. Разогреть сковороду, растопить масло и аккуратно вылить подготовленную массу. Когда низ омлета поджарится, добавить изюм и корицу, затем перевернуть омлет на другую сторону и с помощью двух вилок разделить омлет на кусочки, после чего зажарить их так, чтобы они хрустели. Посыпать сахарной пудрой и сразу подавать на стол.

Приятного аппетита!

рецепт Омлет по-австрийски прислал шеф-повар Ira

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Непрерывно помешивая, всыпать 2 стакана муки. Тесто хорошо размешать, чтобы не было комков. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Когда тесто подойдет, можно печь блины. Ложкой тесто набирайте осторожно, чтобы оно не опало. От этого зависит пышность блина.

Клубничный торт с мандаринами

275 г консервированных мандаринов
750 г клубники
2 яйца
12 г желатина
70 г сахара
350 г творога
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик заливки для торта
1 ст. ложка лимонного сока
1 бисквитный корж (26 см)
40 мл апельсинового ликера
300 мл сливок
пластинки миндаля
3 ст. ложки клубничного конфитюра

Нарезать 250 г клубники и 175 г мандаринов. Отделить белки от желтков, смешать желтки, творог, сахар, ванильный сахар, сок и ликер. Желатин замочить и распустить на слабом огне. Смешать с творожной массой. Охладить.

По отдельности взбить белки и сливки. Смешать с творожным кремом. Охладить. Через 30 мин добавить измельченные фрукты. Разрезать корж пополам, поставить вокруг нижнего коржа кольцо для торта, выложить крем и накрыть вторым коржом. Охлаждать 3 часа. Разрезать оставшуюся клубнику. Намазать конфитюр на торт. Выложить на торт клубнику и мандарины. Приготовить заливку и покрыть торт. Посыпать края поджаренным миндалем.

Вход на сайт

Омлет по-австрийски

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Блины опарные постные

Клубничный торт с мандаринами