Белый суп

  • 2 яйца
  • 6 столовых ложки муки
  • 100 мл сметаны
  • 1 столовая ложка сливок
  • 2 столовые ложки тертого сыра
  • 2 веточки петрушки
  • сливочное масло
  • вегета
  • соль

 

Замесить крутое тесто из муки и одного яйца. Натереть его на мелкой терке, просушить на чистом полотенце. Вскипятить 800 мл воды, положить вегету, мелко порезанную петрушку, тертую мучную заправку, посолить. Варить 5 минут, добавить чайную ложку сливочного масла. Снять с огня. Взбить яйцо со сливками и сметаной, добавить в суп. Положить в каждую тарелку тертый сыр и подать суп.

рецепт Белый суп прислал шеф-повар Наталья Ингова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Винегрет сахалинский

  • морская капуста 100 г
  • морковь 2 шт.
  • свекла 2 шт.
  • картофель 3 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • зеленый лук 50 г
  • растительное масло
  • виннный уксус
  • соль
  • перец
  • сахар по вкусу

 



Картофель, свеклу, морковь предварительно отварить, охладить и очистить. Подготовленные овощи и огурец нарезать тонкими ломтиками, добавить измельченный лук, морскую капусту. Заправить винегрет малсом, уксусом и сахаром, хорошенько перемешать.


Хрустящие крабовые палочки под маринадом

На 4 порции:
  • крабовые палочки - 12 шт.
  • растительное масло - 50г
  • бекон (без шкурки) - 8 ломтиков
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • соевый соус Сэн Сой Маринад - 1 ст.л.
  • имбирь (тертый) - 2 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.


Хорошо перемешать лимонный сок, толченый чеснок, имбирь, сахар, масло и соевый соус Сэн Сой Маринад. Положить в маринад крабовые палочки, нарезанные половинками, и оставить на 2 часа. Затем маринад слить. Разрезать каждый ломтик бекона на 3 части. Завернуть половинки палочек в ломтики бекона и скрепить зубочисткой. Поставить на противне для пиццы на верхний ярус духовки и готовить 5 минут при включенном гриле. Перевернуть и готовить еще 5 минут при включенном гриле. Без гриля время приготовления блюда увеличивается.