Суп из белых грибов

грибы - 500 г.
картофель - 2-3 шт.
лук репчатый
зелень
соль
перец черный горошком

Белые грибы (только белые - боровики темнеют при варке и другие тоже) тщательно очистить (червивые отбраковываются) и нарезать мелкими ломтиками. Хорошо промыть и поставить варить. После того как грибы закипят, снять пену. Посолить, бросить несколько горошин черного перца.
Через 10 минут нарезать картофель и бросить в суп. Луковицу мелко порезать, обжарить до золотистости на растительном масле и отправить туда же. Еще через 10 минут добавить мелко нарезанную зелень и можно подавать на стол - суп готов.

рецепт Суп из белых грибов прислал шеф-повар Анжела Васина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие супы

Еще Другие супы:
<12 3 4 5 6 7... 15 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

250 грамм клубники
1 яйцо
6 ст. ложек (115 грамм) домашнего сыра
60 мл молока
1 ч. ложка крахмала
1/4 ч. ложка пекарского порошка
немного ванили
сахар
1 небольшое печенье из цельных зерен

1. Положить 2/3 клубники в форму. Отделить белок от желтка. Смешать домашний сыр, желток, молоко, крахмал, пекарский порошок и добавить по вкусу ваниль и сахар. Взбить белок и смешать осторожно с остальной массой.

2. Выложить полученный крем на клубнику, поломать печенье и посыпать им запеканку и выпекать в нагретой до 200 градусов духовке около 20 минут.

Оставшуюся клубнику размять в пюре, добавить сахар и подавать с готовой запеканкой.

Фаршированные-маринованные помидоры

6-7 килогpамм помидоp,
5 л. воды,
лавpовый лист,
пеpец гоpошком,
стакан сахаpа,
2 стакана соли,
стакан уксуса.

Помидоры для маринования выбирать нужно не порченные. Помидоры хорошо моем. На дно бочки или кастрюли вылаживаем помидоры, чередуя специями,заливаем маринадом. Через неделю можно кушать.

Вход на сайт

Суп из белых грибов

Похожие рецепты

Комментарии

Другие супы

Самое вкусное

Комментарии

Запеканка из домашнего сыра с клубникой

Фаршированные-маринованные помидоры