Бульон с омлетом и вермишелью
- Бульон мясной или куриный - 400 г,
- вермишель - 20 г,
- для омлета:
- пюре из куриной печени - 25 г,
- бульон или соус молочный - 15 г,
- яйца - 1/2 шт.,
- масло - 10 г.
Омлет готовить с печенью в порционных формочках.
Вермишель отварить. Можно приготовить омлет с яичными желтками, как описано выше.
При подаче на стол в тарелку положить омлет, вермишель и налить прозрачный бульон.
рецепт Бульон с омлетом и вермишелью прислал шеф-повар Наталья Ш.
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Другие супы
- " ЗМЕИНЫЙ СУПЧИК"
- Cолянка мясная
- Американский пивной суп
- Андалузский суп
- Африканский ореховый суп
- Бешбармак по-киргизски
- боннский супчик
- Борщи
- Буйабесс - рыбный суп
- Бульон весенний со сборным омлетом
- Бульон для супа
- Бульон с гренками по-чешски
- Бульон с клецками из белых булочек
- Бульон с клецками из булки с пряностями
- Бульон с клецками из хлеба (Немецкая кухня)
- Бульон с омлетом и брюссельской капустой
- Бульон с омлетом и кукурузой
- Бульон с омлетом и курицей
- Бульон с омлетом и овощами (Соломкой)
- Бульон с омлетом и спаржей


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Котлеты мэриленд
- 50 г эдамского сыра куском
- 400 г свинины
- 50 г ливерной колбасы
- 100 г вареной колбасы (свиной)
- 4 ст. л. зелени петрушки
- 2 яйца
- 2 ст. л. масла
- 300 г консервированной кукурузы
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 помидор
- 2 веточки петрушки
Нарезать сыр небольшими кубиками, смешать фарш, колбасу, сыр и яйца. Сделать из получившегося фарша 8 больших котлет. Разогреть масло и обжарить котлеты с каждой стороны. Затем уменьшить огонь и жарить их еще примерно 10 минут. Растопить сливочное масло и разогреть в нем кукурузу. Затем положить ее на тарелку, а сверху положить две котлеты. Украсить ломтиками помидора и петрушкой.
Ореховый пудинг
- На 150 г грецких орехов -
- 3 яйца,
- 250 г белого хлеба,
- 3/4 ст. сахара,
- 1,5 ст. молока,
- 100 г сливочного масла.
Мякиш белого хлеба намочить в молоке. Орехи через мясорубку пропустить. Яичные желтки растереть с сахаром и смешать с орехами, размоченным хлебом и растопленным сливочным маслом.
Все перемешать, добавить взбитые белки. Выложить в сковороду или форму смазанную маслом и посыпанную сухарями. Затем печь на среднем огне 40 мин и кушать ГОРЯЧИМ.