Американский пивной суп

  • 1 стакан пива
  • 0,5 стакана воды
  • 100 гр черного хлеба
  • цедра от лимона
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1-2 столовых ложки взбитых сливок 

 

Хлеб накрошить или мелко нарезать, залить пивом и дать настояться от 2 до 10 ч. Настоявшуюся смесь вскипятить, добавить цедру от лимона и варить на медленном огне 15 мин. Размешать смесь до однородной массы, добавить сахар и немного снова нагреть, не доводя до кипения. Налить готовый суп в тарелку, сверху украсить взбитыми сливками.

рецепт Американский пивной суп прислал шеф-повар Lina


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Сергей 20.01.2010
Интересно, откуда у америкосов чёрный хлеб?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат цветик-семицветик

  • 0,5 небольшого качана капусты
  • 2-3 картофеля
  • 0,5 свеклы,
  • 1-2 морковки
  • зеленый горошек
  • 1 шт. репчатого лука
  • сыр
  • соль


Нарезать соломкой свежую капусту, натереть в крупную терку свежую свеклу, морковь, сыр. Обжарить картофель соломкой в большом количестве подсолнечного масла (фри).

 

Все выложить “кучками” на большое блюдо в виде цветка, посередине - майонез. Подавать на стол в таком виде, а потом все перемешать.



Тарталетки с сыром

Тесто:
  • 3 ст. муки, 
  • 200 г сметаны.
Начинка:
  • 300 г творога, 
  • 250 г сыра, 
  • 3 яйца.


Мука с маслом, влить подсоленную сметану, замесить, раскатать в тонкий пласт. Влить в формы.
Начинка: творог, тертый сыр, желтки. Взбить белки и все смешать.