Чечевичный суп с ариштой (воспапур с ариштой)

  • На 30 гр. чечевицы:
  • 20 гр. аришты,
  • 25 гр. репчатого лука,
  • 15 гр. топленого или растительного масла,
  • 10 гр. изюма,
  • 10 гр. грецких орехов;
  • соль,
  • перец,
  • зелень петрушки по вкусу.

Перебранную и промытую чечевицу всыпать в кастрюлю, залить холодной водой до мягкости. Добавить в суп, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, аришту, изюм, толченые грецкие орехи, соль, перец и варить суп до готовности аришты. Подать суп, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

рецепт Чечевичный суп с ариштой (воспапур с ариштой) прислал шеф-повар Argentum


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт маковый

Тесто
  • 2-3 яйца
  • 1 стакан сметаны
  • 100 г масла (маргарина)
  • 1 стакан мака(мак предварительно замочить)
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 ч. л. соды.
Крем
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 150 г слив. масла
  • орехи


Все взбить и испечь 2 коржа в форме (из личного опыта:
годится и сковорода).
Коржи промазать кремом, посыпать мелко нарубленным грецкими орехами (10-15 шт.).


Легкие шоколадные брауни

На 18 штук:
  • 175 г несоленого сливочного масла
  • 250 г простого шоколада
  • 250 г золотистого мелкого сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч л ванильного экстракта
  • 150 г простой муки
  • 150 г орехов пекан или грецких орехов, поджаренных и мелко порезанных
  • 200 г кусочков молочного шоколада


1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом и проложить пергаментом дно и стенки формы со сторонами 30 см х 20 см.

 

2. Растопить сливочное масло и простой шоколад в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой или в микроволновой печи на небольшой мощности. Перемешать и дать немного остыть.

3. Взбить миксером сахар и яйца до бледной пышной массы. Смешать ваниль, растопленное масло и шоколад. Просеять в смесь муку и добавить орехи и молочный шоколад. Перелить тесто в форму и запекать 35 минут. Охладить в форме и порезать на кусочки.