Грибной суп с ариштой

  • 20 гр. сушеных грибов
  • 20 гр. репчатого лука
  • 15 гр. топленого масла
  • 100 гр. картофеля
  • 20 гр. аришты (или вермишели)
  • соль
  • перец
  • зелень петрушки по вкусу

Сварить грибной бульон, процедить, отвареные грибы мелко нарезать и обжарить на масле. В процеженный горячий бульон положить обжаренные грибы, крупно нарезанный картофель, соль, перец. Аришту или вермишель опустить на 3-5 минут в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, переложить в кипящий суп и варить до готовности.

рецепт Грибной суп с ариштой прислал шеф-повар Елеонора


Похожие рецепты

Другие первые блюда

Еще Другие первые блюда:
<1234567... 13>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Джем из ежевики

  • На 3 кг ежевики
  • 1 кг сахара



Ежевику варить без сахара около 10 минут на большом огне. Затем добавить сахар и варить до готовности около 20 минут.


Салат из кабачков с хреном

  • 4-5 небольших кабачков,
  • 1/3 стакана растительного масла,
  • 1 столовая ложка лимонного сока,
  • 2-3 помидора,
  • 4-5 долек чеснока,
  • зелень укропа,
  • соль.


Очищенные кабачки отварите в подсоленной воде, остудите, нарежьте ломтиками, выложите в салатницу и полейте заправкой, приготовленной из растительного масла, лимонного сока, растертого с солью чеснока и измельченной зелени. По краям салатницы выложитенарезанные кружочками помидоры.