Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Борщ из квашеной капусты

  • 300 г свеклы,
  • 500 г квашеной капусты,
  • 350 г картофеля,
  • 1 морковь,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 2 столовые ложки томата-пюре,
  • растительное масло для жарения
  • соль
  • сахар
  • зелень


Свеклу нарезать тонкими брусочками или натереть на крупной терке и потушить с добавлением томата-пюре и растительного масла. Квашеную капусту потушить с добавлением растительного масла и сахара.

 

В кипящую воду вначале опустить нарезанный картофель и варить 7-10 минут, затем - подготовленную квашеную капусту, после капусты - свеклу, варить примерно 7 минут, после чего добавить Слегка обжаренную в масле натертую на крупной терке морковь и корень петрушки. Приправить по вкусу сушеной или свежей зеленью укропа, петрушки или сельдерея, солью и сахаром, снять с огня и дать настояться 15-20 минут. К борщу подать оладьи с репчатым луком.



Кусок мяса с пивом

  • 200 г свинины с рёбрами,
  • 1 ложка раст. масла,
  • лук,
  • 50 г сыра,
  • 50 г майонеза,
  • перец,
  • соль. 

 



Сковороду с раст. маслом сильно нагреть, мясо порезать поперёк волокон, чтобы кусок каждый своё ребро имел, отбить, посолить,
поперчить и жарить, переворвчивая. Минут через 5 огонь убавить,
полить майонезом, засыпать тертым сыром (тонко), сверху прикрыть крышкой.