Словацкий картофельный суп

  • Вода или бульон, картофель (4-5 шт.),
  • сметана (1 стакан),
  • мука (1 ст.л.),
  • паприка (молотый сладкий перец),
  • лавровый лист,
  • соль,
  • лук репчатый (1 головка),
  • растительное масло.

Картофель, нарезанный маленькими кубиками, обжарить в растительном масле с луком до полуготовности. Залить кипящей водой или бульоном, варите недолго, потом добавить сметану,
размешанную с мукой, лавровый лист, соль, паприку, и можно чеснок (на любителя). Довести до кипения, как загустеет - подавать на стол.

На сколько порций: 4.

рецепт Словацкий картофельный суп прислал шеф-повар Анжела Дергун


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из клубники с рисом

  • 300 г клубники, 
  • 150 г риса, 
  • 0,25 л взбитых сливок, 
  • 50 г сахара.


Воду вскипятить, всыпать рис, добавить по вкусу сахар, сварить и охладить. Вымытую клубнику разрезать пополам или на 4 части и смешать с рисом. Сливки взбить и добавить в полученную массу. Общая калорийность- 1671 ккал.


Апельсины в вермуте

  • Белый десертный вермут 80 мл
  • Водка 20 мл
  • Ликер апельсиновый 20 мл
  • Дольки апельсина
  • Лед.