Картофельный суп 1 (Индийская кухня)
- вода - 800 гр.
- картофель большой - 4 шт.
- масло - 3 столовые ложки
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- кетчуп - 3 столовые ложки
- соль - 1/2 чайной ложки
- черный перец молотый - 1/4 чайной ложки
- сыр тертый - 3 чайной ложки
Картофель нужно сварить и пропустить сквозь сито, либо сделать пюре, постепенно развести его кипятком. Растопить масло и обжарить лук и морковь до образования коричневой корочки,соединить с супом (пюре). Добавить кетчуп, соль, перец и снова проварить 5-10 минут. Перед подачей посыпать суп тертым сыром.
рецепт Картофельный суп 1 (Индийская кухня) прислал шеф-повар Ксени
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Другие супы
- " ЗМЕИНЫЙ СУПЧИК"
- Cолянка мясная
- Американский пивной суп
- Андалузский суп
- Африканский ореховый суп
- Бешбармак по-киргизски
- боннский супчик
- Борщи
- Буйабесс - рыбный суп
- Бульон весенний со сборным омлетом
- Бульон для супа
- Бульон с гренками по-чешски
- Бульон с клецками из белых булочек
- Бульон с клецками из булки с пряностями
- Бульон с клецками из хлеба (Немецкая кухня)
- Бульон с омлетом и брюссельской капустой
- Бульон с омлетом и вермишелью
- Бульон с омлетом и кукурузой
- Бульон с омлетом и курицей
- Бульон с омлетом и овощами (Соломкой)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофельный салат с манго и курицей
- 500 гр молодой картошки, отваренной
- 2 готовых куриных грудки, нарезанных
- 1 крупный манго, очищенный и порезанный кубиками
Заправка:
- 1 зубчик чеснока
- 1 1/2 ст л пасты карри
- 2 ст л манго чатни
- 1 пучок кориандра
- 250 гр натурального йогурта
- 2 ст л майонеза
- немного свежего лимонного сока
1. Положить картофель, нарезанную курицу и манго в салатницу.
2. Чтобы сделать заправку, соединить чеснок, пасту карри, манго чатни, кориандр, йогурт и майонез в кухонном комбайне, все взбить до образования однородной смеси. Добавить сок лайма по вкусу.
3. Залить салат заправкой и подавать с хрустящим хлебом.
Огурцы консервированные с соком красной смородины
- черный перец - 3 шт
- чеснок - 2 зубчика
- укроп - 1 веточка
- Состав маринада (довести до кипения):
- вода - 1 л
- сок смородины - 250 г
- соль - 50 г
- сахар - 20 г
Небольшие огурцы вымойте. На дно банки положите специи, затем вертикально уложите огурцы. Залейте банки горячей заливкой, сразу же закройте крышками и стерилизуйте 8 минут.