Легкий картофельный суп

картофель 5 шт.
масло сливочное 3 ст. л.
лук репчатый 1 шт.
морковь 2 шт.
кетчуп сладкий 3 ст. л.
сыр тертый 2 ст. л.
соль
перец по вкусу

Картофель очистить, положить в кастрюлю, залить водой и отварить, воду слить. Вареный картофель растолочь или измельчить в блендере, чтобы получилось пюре, и развести кипятком (5 стаканов). Лук репчатый и морковь очистить, лук мелко нашинковать, морковь натереть на мелкой терке. В сковороде растопить масло, положить овощи и обжаривать 10 минут. Переложить овощи в картофельный суп-пюре, добавить кетчуп, посолить, поперчить и варить еще 10 минут. Перед подачей посыпать тертым сыром.

рецепт Легкий картофельный суп прислал шеф-повар Валя

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Этот суп стал моим первым самостоятельно сваренным блюдом. Очень всем понравилось, теперь готовим каждые две недели на ряду с обычными супами-борщами. Спасибо за рецепт!!!
{Написать ответ}

Овощные супы

Еще Овощные супы:
<12 3 4 5 6 7... 23 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

6-8 шт. брюкв 1 раз вскипятить в посоленной воде, разрезать на 3-4 части, переложить в кастрюльку. добавить ложку масла,
растёртую с 1/2 ложки муки, влить 2 стакана бульона и 1 стакан малаги, положить 1 ложку сахара, кипятить на большом огне, пока соус не уварится до густоты.

Фу-джу

500 г. свиной вырезки
2 средних моркови
1 большая головка лука
3 болгарских перца (красный, желтый, зеленый)
черный и красный молотый перец
9% уксус
250 мл приправа для корейских салатов
соль по вкусу

Очень острый салат.

Мясо, перец болгарский - нарезать тонкой соломкой, лук - полуколцами (очень тонко), морковь натереть на терке для корейской морковки. В обжарить на раскаленном растительном масле без запаха, на сильном огне, по отдельности, поперчить и посолить по вкусу: мясо - 5 мин, морковь - 3 мин., перц и лук по 1 минуте. Все сложить в эмалированную посуду, посыпать по вкусу карсным перцем и приправой для корейских салатов и сразу же , пока все горячее, залить уксусом, перемешать,после того, как все остынет (1-2 часа) салат готов.

Вход на сайт

Легкий картофельный суп

Похожие рецепты

Комментарии

Овощные супы

Самое вкусное

Комментарии

Соус из брюквы с малагой

Фу-джу