• 3-4 ст. ложки повидла ( 150 г.) или варенья
• 1 л горячей воды
• 3 ст. ложки сахара
• лимонная кислота
• крахмал

3-4 ст. ложки повидла ( 150 г.) или варенья разведите 1 л горячей воды и поварите 5-6 мин., после чего процедите через сито,
добавьте 3 ст. ложки сахара лимонную кислоту, крахмал, доведите до кипения

• 3-4 шт. картофель, 
• 2-3 шт. соленые огурцы, 
• 1 шт. репчатый лук,
• 1 шт. морковь, 
• 1 шт. консервированный сладкий перец, 
• 1 шт. сельдь, 
• 4-5 шт. яйца, 
• 1 банка консервированного горошка,
• майонез

Отварной картофель и соленые огурцы нарезать ломтиками, лук - полукольцами, вареную морковь кружочками, консервированный сладкий перец - соломкой, соленую сельдь - мелкими кусочками. Яйца, отваренные в всмятку, порубить.
Все перемешать, добавить зеленый горошек, заправить майонезом. Украсить зеленью.