• 100 г. водки,
• 50 г. текилы,
• 200 г. пива,
• 50 г. коньяк.

 

Водку, текилу, пиво смешать в большом бокале и рюмку коньяка вылить в бокал.

• 125 г консервированной белой фасоли
• 2 стебля зеленого лука с головками
• 1 стебель сельдерея
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст. л. масла
• 750 мл бульона
• 1 веточка тимьяна
• 2 моркови
• 1/4 кочана савойской капусты

 

Фасоль слить. Зеленый лук, чеснок, сельдерей мелко нарезать и припустить в масле. Влить бульон. Добавить половину листиков тимьяна. Варить 5 минут. Морковь и савойскую капусту нашинковать кубиками. Добавить овощи в кастрюлю и варить 20 минут на слабом огне. Выложить в суп фасоль и варить еще 5 минут.Суп посолить и поперчить по вкусу, разлить по тарелкам и украсить оставшимися листиками тимьяна. По желанию посыпать поджаренными семечками подсолнечника и добавить в тарелку с супом ложку сметаны.