Борщ с соленой килькой

Хамса, килька или тюлька - 50 г,
свекла - 92 г,
капуста - 65 г,
морковь - 20 г,
корень петрушки - 7 г,
лук репчатый - 15 г,
томат-пюре - 15 г,
мука - 5 г,
масло топленое - 15 г,
сахар - 5 г,
уксус 3%-ный - 5 г,
сметана - 15 г,
зелень,
соль.

Кильку, хамсу или тюльку промыть, удалить головы и внутренности. Рыбу соленостью выше 12% вымачивать в течение 1-2 часов. Можно запанировать рыбу в муке и обжарить, чтобы лучше сохранилась форма. Подготовленную рыбу положить в воду вместе с овощами и варить борщ обычным способом. При подаче положить в борщ сметану и посыпать зеленью.

рецепт Борщ с соленой килькой прислал шеф-повар Виктория Бэкхэм

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Овощные супы

Еще Овощные супы:
<12 3 4 5 6 7... 23 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Порубить морковь на кружочки. Морковь должна быть вареной но не перевареной. 1 курочка вареная. Порезать на кусочки и положить все в тарелку. Затем идет кукурузный горох. Его высыпать. Порубить яйца на ломтики и зелень. А потом же приправить майонезом и сметаной. Вот и все!

Лепешки яблочные

300 г муки
2 яйца
1 столовая ложка сметаны
1 столовая ложка сахара
1 стакан кефира
0,5 кг яблок
0,5 чайной ложки лимонной кислоты
0,5 чайной ложки соды
растительное масло

Яйца и сметану взбить в посуде, влить кефир, всыпать просеянную муку, соединенную с содой и лимонной кислотой, размешать до получения однородной массы и оставить на час.
Затем натереть очищенные яблоки и перемешать все вместе.
Выпечь в духовке.

Вход на сайт

Борщ с соленой килькой

Похожие рецепты

Овощные супы

Самое вкусное

Комментарии

Салат мусье доль

Лепешки яблочные