Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури
- рыба
- вода
- лук
- соль
- соевый соус
Рыбешки очистить, промыть, прокипятить в литре воды (на сильном огне), влить еще литр воды и разварить полностью, убавив огонь.
В готовый бульон добавить лук, соль и соевый соус
рецепт Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури прислал шеф-повар Сережка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Корейская кухня
- Баклажаны, засоленные в соевой пасте - кадитянъатти
- Белые грибы с мясом - соннитентянътигя
- Белые грибы с тыквой - соннипокым
- Блюдо из мякоти свиных голов и ножек - тоядикогипосам
- Бульон для лапши (куксу мури)
- Бульон из креветок - сяуккукмури
- Бульон из лука - мянянкукмури
- Бульон из устриц - тёгэкукмури
- Вареники в бульоне - Мандукуги
- Вареники из кукурузной муки (канняитинманду)
- Вареники с начинкой из овощей - Намсяманду
- Говяжий бульон - сокогикукмури
- Горькая закуска из соевых ростков - кхонънамульпокым
- гренки из тыквы (хобактён)
- Грибы в кляре (посыттхиги)
- Грибы в оболочке - посыттхиги
- Грибы с яйцами - соннитён
- Густой суп из зеленого лука (пхатентянътигя)
- Густой суп из минтая - ментхэтубутидигя
- Густой суп из молодого салата пячу - пхутпячуккук
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Букет роз
- 4 яйца взбить
- 1 ст. сахара
- 1 ст. муки
4 яйца взбить с 1 ст. сахара + 1 ст. муки. Полученную массу выкладывать на горячий смазанный маслом противень чайной ложкой и выпекать 2-3 мин.
Горячие обернуть вокруг соломинки в виде розы.
Плов угро
- 220 г баранины
- 80 г топленого сала
- 1 крупная луковица
- 2 моркови
- 20 г зелени
- специи
- соль по вкусу
- для лапши:
- 300 г пшеничной муки
- 3/4 cтaкaнa воды
- 1 яйцо
- соль по вкусу
Мясо нарезать кусочками по 25-30 г, посолить, поперчить и обжарить до образования румяной корочки, после чего добавить репчатый лук и морковь, нарезанные соломкой, и продолжить обжаривать еще 10-15 минут.
Из муки и воды замесить пресное тесто, тонко раскатать, нарезать лапшу и подсушить в жарочном шкафу до появления золотистого цвета. Лапшу охладить и растолочь до размера рисовых зерен, положить в посуду - с обжаренным мясом, залить водой, посолить и варить до готовности.
При подаче на стол плов уложить горкой и посыпать рубленой зеленью петрушки или кинзы.
Отдельно подать салат из овощей.