Корейская кухня

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из сельдерея

  • 1 корень сельдерея
  • 2 моркови
  • горсть изюма
  • сок 1/2 лимона
  • 1/2 ст. нежирной сметаны или натурального йогурта
  • немного тертого хрена
  • соль
  • сахар
  • специи.


Трудно преувеличить полезные свойства сельдерея. В нем содержится целый комплекс редких минеральных солей, витаминов и елементов (железо, кальций, магний, сера, фосфор), а также эфирное масло. Он помогает нашему организму избавиться от шлаков и лишней жидкости, кроме того, в народе, он широко известен как афродизиак. Дополните Ваш романтический ужин этим несложным салатом, и он так распалит Вашего любимого, что Вы забудете о морозе за окном!

 

1. Очистите сельдерей, морковь и потрите их на крупной терке;

2. Добавьте горсть предварительно замоченного изюма и сок лимона;

3. Приправьте салат по вкусу солью, сахаром и специями;

4. В завершении, залейте все натуральным йогуртом или нежирной сметаной, смешанной с хреном.

Получилось? Вашему супругу можно только позавидовать! Да и Вам тоже…



Запеканка с адыгейским сыром

  • вермишель (уже отваренная) - 400 г.
  • колбаса или мясо - 200 г.
  • творог - 3 ст. л.
  • адыгейский сыр - 200 г.
  • яйца - 2 шт.
  • сыр - 100 г.
  • майонез - 100 г.


Отваренную вермишель или любые тонкие макаронные изделия перемешать с тертым адыгейским сыром и творогом, добавив сырое яйцо. Выложить в смазанную жиром форму половину массы, положить сверху кусочки ветчины, вареной колбасы или отварного мяса,
накрыть остатками вермишели, разровнять, слегка полить майонезом и посыпать тертым сыром (уже не адыгейским, обычным, костром- ским,
например). Выпекать до образования румяной корочки.