Корейская кухня
- Острая соленая закуска из редьки - кактуги
- Острое блюдо из минтая с рисом - ментхэсикхвэ
- Пареная редька с приправами - му-уогариталлямучим
- Пареные белые грибы - соннитим
- Пареные вареники - Тинманду
- Пареные крабы - гэтим
- Пареные креветки с говядиной, грибами, зеленью, приправами - сяутим
- Пареные свиные ребра - тоядикальбитим
- Пареные устрицы - тяхаптёгэтим
- Пареный минтай - ментхэтим
- Пастила из кукурузной муки (канняитанмук)
- Пеленгас в острой приправе - сунъ-оочёчим
- Печеная сима - сонъ-оокуи
- Печеный говяжий язык - сехёкуи
- Пибимпаби - каша с закусками и приправами
- Поу-за (Паровые пельмени)
- Приправа из дикого лука - таллетянъятти
- Приправа из соевых бобов (кхонътянъ)
- Приправа из соевых бобов, масла, меда - кхонътянъ
- Проросшие соевые бобы - кхонънамуль
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Конфеты `Карамельки`
- 3 стакана сахара,
- 1 стакан воды,
- 2 стол. ложки уксуса.
Сахар варить до загустения (от ложки, опущенной в сироп и вынутой, при соскребании застывший сироп должен отщелкиваться,
тогда и снимать). Сироп при варке не мешать! Далее вылить все на сковороду, смазанную подсолнечным маслом, немного остудить. Когда руки будут терпеть, растягивать массу, чем сильнее и дольше, тем больше конфет. Потом вытягивать жгутики, нарезать их и красить свекольным соком.
Пирожки `Славянские`
- На 500 г. картофеля:
- 350 г. лука,
- 60 г. сухих грибов,
- 80 г. масла,
- 15 г. зелени,
- соль,
- перец.
- Тесто для пирожков обыкновенное дрожжевое, не слишком крутое:
- 500 г. муки,
- 200 г. молока,
- 3 яйца,
- 20 г. дрожжей,
- 80 г. сахара,
- 2 ст. л. масла,
- соль.
Для приготовления фарша отваривают картофель, очищают его и пропускают через мясорубку с жаренным в масле репчатым луком,
грибами и рубленой зеленью укропа и петрушки.
Пирожки жарят во фритюре.