Корейская кухня
- Закуска из куриных яиц - тальгальчуми
- Закуска из листьев перца в соевом соусе - кочуниптянъатти
- Закуска из минтая - погутябан
- Закуска из папоротника и рыбешек - косаритянътигя
- Закуска из яйца - дальгальтигя
- Как правильно прорастить соевые бобы?
- Камдячальтоги - хлеб из картофеля
- Квашеная редька - кадямисикхвэ
- Кёндан
- Кимчхи из баклажанов - кадитянди
- Кимчхи из баклажанов с начинкой (кадитянди)
- Кимчхи из вареной редьки - сальмунму-укимчхи
- Кимчхи из весенней редиски - пульгынпомму-укимчхи
- Кимчхи из дикого лука с рассолом - таллетёткимчхи
- Кимчхи из капусты, огурцов и т.д. - кадупячусокпаккимчхи
- Кимчхи из капусты, огурцов, редьки, других компонентов (кадупячусокпаккимчхи)
- Кимчхи из молодого салата - пхутпячукимчхи
- Кимчхи из молодой редьки - ельму-кимчхи
- Кимчхи из ранних овощей - пхуттёрикимчхи
- Кимчхи из редьки и капусты - пинылькимчхи


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Фламбе из фуа гра с ягодами
- 1 стейк гусиной печени фуа гра
- 60 г ягод (малина, черника, ежевика)
- 30 г свежего винограда
- 30 г яблока
- 30 г коньяка
- 30 г меда
- 2 г базилика на декор (одно соцветие)
1. Нарежьте печень на кусочки толщиной 1,5 см.
2. Прогрейте сковороду в течение минуты, посыпьте солью и обжарьте фуа гра без масла на среднем огне, по 1 минуте с каждой стороны до появления золотистой корочки.
3. Выложите фуа гра на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
4. Клубнику и виноград нарежьте дольками.
5. В микс салатов добавьте ягоды. Заправьте оливковым маслом.
6. Выложите в форму салат. Сверху положите кусочки фуа гра и украсьте выпаренным бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита!
Картофельные оладушки
- 3-4 крупные картофелины,
- 2 яйца,
- 1 ст. ложка муки с горкой,
- 2 зубчика чеснока,
- соль,
- перец,
- сметана.
Картошку почистить и натереть на средней терке, добавить яйца, муку и чеснок. (натертый), посолить, поперчить. Как следует перемешать. Одна столовая ложка массы - один оладушек. Жарить на любом растительном масле без запаха на большом огне до золотистого цвета. Кушать со сметаной. Вкусный, сытный завтрак!
На сколько порций: 2.