Густой суп из молодого салата пячу - пхутпячуккук

  • Салат <пячу>- 1 кг
  • Соевый соус- по вкусу
  • Соевая паста- 20 г
  • Растительное масло- 30 г
  • Зеленый лук- 30 г
  • Чеснок- 10 г 

 

Это блюдо рекомендуется людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, для улучшения пищева- рения. Суп будт вкуснее, если в него добавить отваренных мелких рыбешек, креветки, моллюсков.
Салат <пячу> ошпарить кипятком, а затем быстро промыть в холодной воде и нашинковать.
В кастрюле или на сковороде обжарить салат на растительном масле, залить водой и варить. Когда суп закипит, добавить соевый соус, нарезанный зеленый лук, раздавленный чеснок. Туда же положить приправы.

рецепт Густой суп из молодого салата пячу - пхутпячуккук прислал шеф-повар Инна из Киева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лагман по-русски

  • Лук 3 - 4 шт
  • Свиного фарша 500 - 700 г
  • Красные помидоры 500 г
  • Спагетти 1 кг
  • Твердый сыр 300 г
  • Майонез 100 г
  • Кетчуп 100 г
  • Чеснок 5-6 зубков
  • Соль
  • Перец


Первый слой лук, порезанный кольцами.

Второй слой- 500 - 700 г свиного фарша, пережаренного с мелко порезанным луком.

Третий слой- красные помидоры порезанные кружочками.

Четвёртый слой- заранее отваренные спагетти. Сверху натереть твёрдый сыр, залить соусом.


Соус: Майонез+кетчуп+измельчёный чеснок. Для соуса ингридиенты можно подбирать по своему вкусу. Запекать в духовке 30 минут.
Приятного аппетита!!!



Яблочная запеканка - 2

  • 1 кг кисло-сладких яблок
  • 100 г изюма
  • 1 ч. л. натёртой лимонной корки
  • 1 ч. л. натёртой апельсиновой корки
  • 1 ст. л. свежего лимонного сока
  • 1/4 ч. л. молотой корицы
  • 1/4 ч. л. молотой гвоздики
  • 1/4/ ч. л. молотого мускатного ореха
  • 3 яйца
  • 4 ст. л. сахара
  • 1 стакан панировочных сухарей

Для украшения:

  • 100 г. изюма
  • 50 г. миндаля

 

 



Нагреть духовку до средней температуры отжать натёртые яблоки, что б не осталось сока. Разогреть в сковороде масло, положить туда яблоки и слегка потушить на медленном огне. Переложить тушёные яблоки в миску, добавить остальные продукты и перемешать.

Выложить смесь на прямоугольный противень 30 X 10 см и запекать 40-50 мин.

Изюм и миндаль для украшения выложить на запеканку за 5 мин до окончания выпечки.