Тушеное тубу с салатом (пячу) - тубупячутим
- Тубу - 1 кубик
- Листья салата (пячу) или капусты - 300 г
- Зеленый лук - 1 корень
- Чеснок - 10 г
- Красный молотый перец - 0,5 г
- Перилла или кунжут - 0,2 г
- Растительное масло - 15 г
- Соль - 5 г
Тубу размять. Лук и чеснок раздавить. Листья обработать, а затем обдать кипятком. Тубу смешать с чесноком, луком и т.д.
Туда же добавить прокаленное на сковороде масло. В листья завернуть приготовленную начинку, сложить в кастрюлю и тушить 10-15 минут.
рецепт Тушеное тубу с салатом (пячу) - тубупячутим прислал шеф-повар Света Елька
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Корейская кухня
- Баклажаны, засоленные в соевой пасте - кадитянъатти
- Белые грибы с мясом - соннитентянътигя
- Белые грибы с тыквой - соннипокым
- Блюдо из мякоти свиных голов и ножек - тоядикогипосам
- Бульон для лапши (куксу мури)
- Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури
- Бульон из креветок - сяуккукмури
- Бульон из лука - мянянкукмури
- Бульон из устриц - тёгэкукмури
- Вареники в бульоне - Мандукуги
- Вареники из кукурузной муки (канняитинманду)
- Вареники с начинкой из овощей - Намсяманду
- Говяжий бульон - сокогикукмури
- Горькая закуска из соевых ростков - кхонънамульпокым
- гренки из тыквы (хобактён)
- Грибы в кляре (посыттхиги)
- Грибы в оболочке - посыттхиги
- Грибы с яйцами - соннитён
- Густой суп из зеленого лука (пхатентянътигя)
- Густой суп из минтая - ментхэтубутидигя
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Родные просторы
- 200 г шампиньонов,
- 6 вареных яиц,
- 2 маринованных огурца,
- 300 г майонеза.
Способ приготовления.
Шампиньоны отварить, мелко нарезать.
Все смешать с нарезанными яйцами и огурцами и заправить майонезом.
Посолить по вкусу.
Яблочно-тыквенный пирог
- 2 желтка
- 150 гр масла
- 1/2 стакана сахара
- 2-2, 5 стакана муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли.
-
Начинка:
- 2 белка
- 1/2 яблока
- 100 гр. изюма
- 100-150 гр. ореховой тыквы
- 25 гр. вального сахара (или сахара с корицей), + 2 ст.л. нарезаного миндаля для украшения.
Рецепт лично мой, испекла только что и сразу съела 1/4 пирога, по-моему получилось очень вкусно, надеюсь и вам понравится ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Замесим песочное тесто и поставим его в холдильник на 30-40 минут. Пока тесто замерзает сделаем начинку:
1) тыкву (ореховую или можно и обычную) нарежем на тонкие пластинки (как сыр) и сварим (минут 15 после закипения-не больше) на пару или просто в воде, сольем воду и оставим остывать. Тыква должна быть мягкая, но не кашевидная.
2) Изюм зававрить в кипятке на 15 минут.
3)Когда тыква остынет и изюм набухнет можно взбить белки с 10-15 гр. ванильного сахара.
4) Остывшую тыкву размять вилкой с оставшимся ван.сахаром, но перед етим еще отложить несколько пластинок для украшения.
5) Размятую тыкву, изюм и часть взбитых белков аккуратно перемешать, потом добавить оставшиеся белки и тщательно нежными движениями (чтобы белок сохранил белок). Все перемешать
6) Тесто вытащить из холодильника, раскатать, положить в форму и поставить в духовку на 10 минут, температура 220-240С.
7) Половинку яблока порезать на тонкие ломтики.
На подпеченное тесто выложить смесь из белков, изюма и тыквы, сверху по кругу выложить ломтики яблока и ломтики оставшейся тыквы + посыпать сахаром и миндалем.
9) Запекать в духовке при 130-140С минут 20, проверять готовность по цвету теста.