Горькая закуска из соевых ростков - кхонънамульпокым

  • Ростки соевых бобов - 1 кг 
  • Кунжутное масло - 20 г 
  • Соевая паста с красным перцем - 20 г 
  • Зеленый лук - 2 корня 
  • Чеснок - 5 г 
  • Красный стручковый перец (резаный) - 5 г 
  • Соевый соус - 20 г

 

Ростки сложить в кастрюлю и залить водой с разведенной соевой пастой с красным перцем. Довести до кипения, а затем добавить нарезанный лук, раздавленный чеснок, красный перец, соевый соус. Когда вода выпарится, выложить на тарелку, полить кунжутным маслом.
Подается к столу с рисовой кашей (паби)

рецепт Горькая закуска из соевых ростков - кхонънамульпокым прислал шеф-повар Анжелика


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тетерев, жаренный с орехами

  • тетерев средних размеров,
  • орехи лесные 2-3 стакана,
  • масло сливочное (или свиное сало) 100 г,
  • шпик 150 г,
  • сахар 1 столовая ложка, 
  • соль по вкусу,
  • брусника моченая 1 стакан. 

 

 



Обработанную тушку тетерева натереть солью, начинить лесными орехами, смешанными с мелкими кусочками сливочного масла (или сала), сахаром. Тушку обложить тонкими ломтиками шпика, а чтобы они не отваливались, обмотать нитками. Подготовленную дичь уложить на противень спинкой вниз и поставить в разогретую духовку. Жарить до готовности от 45 мин до 1,5 ч. Жареную дичь освободить от ниток, уложить на блюдо, полить соком. Вокруг разместить моченую бруснику или клюкву.
Для начинки вместо орехов можно использовать моченую бруснику или клюкву


Запеканка финансовый кризис в конце августа

  • картофель - 1 кг.
  • кабачок - 1 шт.
  • лук - 1 шт.
  • сыр - 100 г.
  • майонез - 100 г.


На сковородку налить масла, порезать кружочками сырой картофель, посолить, поперчить, порезать кружочками сверху лук, затем - тоже кружочками - кабачок, посолить, поперчить. Посыпать все это протертым сыром и залить майонезом.Поставить духовку (200 градусов) примерно на 50 минут. Через час можно вынимать.