Жареная лапша с овощами

Китайская яичная лапша 200 г
Зеленый лук 1 пучок
Брокколи 250 г
Соевые ростки 100 г
Початки кукурузы 150 г
Растительное масло 5 ст. л
Паста из пряностей 1-2 ч. л
Яйцо 1 шт

Отваривать лапшу 5 мин. откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Лук нарезать кольцами, а брокколи разделить на соцветия. Ростки вымыть и откинуть на дуршлаг вместе с початками кукурузы. Разогреть в сковородке 3 ст. л масла и жарить кукурузу и брокколи 2 мин. Добавить лук, ростки и жарить еще 1 мин. приправить солью и пастой из пряностей. Взбить яйцо, перемешать с овощами и дать ему затвердеть. Обжарить лапшу в оставшемся масле и разложить по тарелкам вместе с овощами.

рецепт Жареная лапша с овощами прислал шеф-повар Наталья Цушко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Китайская кухня

Еще Китайская кухня:
<12 3 4 5 6 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Мой друг сказал что это лучшее что я когда либо готовила, хотя готовлю я часто и разнообразно. Еше он скзал что обычные ватрушки он не любит, а эта ему очень по вкусу, поскольку она не липкая и корочка у неё как печенье.

Для корочки: Разотрите маргарин с мукой и сахаром, добавьте яйцо. Получится шарик из пластичного теста. В форме для запекания выложте из теста корочку, применая комочки один к другому. Для начинки: Смешайте все ингридиенты и вылейте в формочку, и подравняйте тесто так, чтобы края выглядели красиво. Запекайте при 180С в течении 45 мин (до румяной корочки).

Макаронный салат с курицей и виноградом

На 4 порции:

250 г макарон пенне
240 г запеченного мяса курицы, порезанного кубиками
350 г зеленого винограда без косточек
1 красный сладкий перец, порезанный пополам и очищенный от косточек
4 пера зеленого лука, мелко порезанных
2 ст л майонеза
соль
черный молотый перец
1 ст л оливкового масла
1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
4 куска белого хлеба, корки срезать, порезать на 8 треугольников

1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Промыть под холодной водой.

2. Положить макароны в большую миску с курицей, виноградом, красным перцем и зеленым луком. Добавить майонез и перемешать.

3. Тем временем нагреть масло и чеснок в сковороде на медленном огне. Увеличить огонь, добавить треугольники хлеба и обжаривать с каждой стороны по 1 минуте до золотистого цвета. Обсушить на бумажном кухонном полотенце. Перемешать с салатом перед тем, как подавать на стол.

Рецепты с зеленым виноградом

Вкусная начинка для бутерброда: порезать пополам зеленый виноград и смешать со сливочным сыром.
Окунуть виноградины в растопленный шоколад и подавать с мороженым.
Перемешать порезанный виноград с орехами и небольшим количеством меда, а также с греческим густым йогуртом. Прекрасно на завтрак или на десерт.

Вход на сайт

Жареная лапша с овощами

Похожие рецепты

Комментарии

Китайская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Ватрушка по-новому

Макаронный салат с курицей и виноградом