Лапша с овощами

  • Вареная лапша- 800 г
  • Шавель (салат, полынь, огурец)- 800 г
  • Тыква- 300 г
  • Зеленый лук- 50 г
  • Чеснок- 20 г
  • Соевый соус- 10 г
  • Растительное масло- 50 г
  • Красный молотый перец- 3 г
  • Молотый кунжут- 2 г 

 

Щавель обдать кипятком, нарезать. Тыкву сварить, нарезать соломкой. Прокаленное растительное масло, соевый соус и остальные компоненты смешать и положить в отдельную посуду, украсив сверху съедобной полынью или другими горными съедобными травами.
Приготовленные компоненты смешать и разложить по порциям.

рецепт Лапша с овощами прислал шеф-повар milana


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мамино блюдо

  • 500 г. сушеной фасоли,
  • 100 г. моркови,
  • 100 г. лука,
  • 500 г. мяса (говядина),
  • растительное масло,
  • соль,
  • уксус,
  • перец,
  • томат.

 



Порезать мясо кубиками, поджарить его на растительном масле и смешать для тушки с заранее замоченной фасолью. Тушить.
В это время нарезать лук и морковь брусочками и пассировать в растительном масле.
Когда фасоль и мясо будут почти готовы, добавить туда лук и морковь, а также соль, уксус, сахар, томат, перец и острые специи по вкусу.


Свинина-вкуснятина

  • свинина замороженная
  • 2-3 яйца
  • соль
  • перец
  • мука


Очень быстро и вкусно, нравится гостям.

 

Замороженное мясо нарезать пластинками, взбить яйца, в муку добавить соль и перец. Мясо (не размораживать) окунуть в яйцо, обвалять в муке и выложить на раскаленную сковороду, обжаривать по 5 минут с каждой стороны. Подавать на стол с любым гарниром.