• Салат из морской капусты 1 банка,
• 4 яйца,
• слабосолёная сёмга 3-4 ломтика,
• солёные огурец,
• свежий огурец,
• чеснок,
• лук
• майонез,
• немного молотого чёрного перца
• зелень.

Сёмгу нарезать мелкой соломкой, так же порезать все остальные продукты. Смешать и заправить майонезом или я люблю 50/50 майонез и сметана. Приятного аппетита.

• 400 г слоеного теста, раскатанного
• 1 яйцо, взбить
• 4 ст л тапенада (пасты из черных оливок) или соуса песто
• 4 спелых помидора, порезанных на кружочки
• 300 г сыра моцарелла, порезанного крупно
• оливковое масло
• веточки тимьяна
• горсть черных маслин

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Порезать тесто на 4 кружка формочкой диаметром 11 см. Острым ножом сделать по кругу надрез на расстоянии 1 см от края.

2. Положить кружочки на противни. Смазать яйцом и проколоть основу вилкой. Намазать каждый кружок соусом, сверху положить порезанные помидоры, кусочки моццареллы. Побрызгать оливковым маслом, приправить и посыпать таймом.

3. Запекать 15-20 мин, пока тесто не будет золотистым. Достать из духовки, положить на каждый пирожок по несколько оливок и подавать с салатом.

На заметку

Если экзотических соусов не найти, можно использовать кетчуп или томатную пасту.