Густой суп из зеленого лука (пхатентянътигя)

  • 300 г зеленого лука
  • 50 г свинины
  • соевую пасту по вкусу
  • 30 г зеленого стручкового перца
  • 10 г красного молотого перца
  • 5 г чеснока
  • 5 г растительного масла
  • 1 г вкусовой приправы

 

Это блюдо, приготовленное из зеленого лука, небольшого количества свинины и приправ, получается в виде густого супа. В блюдо можно добавить немного обжаренной пше-ничной муки (тогда оно загустеет).

рецепт Густой суп из зеленого лука (пхатентянътигя) прислал шеф-повар Анна Игнатенко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Елена 01.07.2010
Я тоже этот рецепт не поняла - что в какой последовательности добавлять-то? И куда эту пасту соевую с маслом ?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 10.06.2010
А зачем вам рецепт варите всё как обычный суп.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
иванов 10.06.2010
так рецепт то где?
{Написать ответ}

Корейская кухня

Еще Корейская кухня:
<1234567... 17>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сладкая свинина (му ван)

  • 1/2 кг свиной грудинки, нарезанной небольшими кусочками
  • 1 ст. л. мелко нарезанного чеснока
  • коричневый сахарный песок
  • соевый соус
  • соль по вкусу
  • растительное масло

 



Свинину и чеснок обжарить в масле до тех пор, пока свинина не станет мягкой (для этого по мере необходимости надо добавлять понемногу воду). Затем добавить сахарный песок, соевый соус и соль. Хорошо перемешать. Попробовать и приправить по вкусу. Получившееся блюдо на вкус должно быть в равной степени сладким и соленым.


Мясо по-московски

  • говядина
  • жир
  • лук
  • сыр
  • майонез
  • соль
  • перец


Говядину отварить со специями в небольшом количестве воды. Немного охладить в бульоне, затем нарезать поперек волокон на порции, положить на смазанную жиром сковороду (противень). На каждый кусочек положить пассерованный лук, ломтик сыра, залить майонезом и на 5-8 минут поставить в раскаленную духовку до появления румяной корочки.