Тушеный салат пячу со свининой и тубу - пячутоядикогинамбитханъ

  • Кочан салата <пячу>- 1,5 кг
  • Свинина- 300 г
  • Тубу- 200 г
  • Зеленый лук- 50 г
  • Горькая соевая паста- 40 г
  • Соевый соус- по вкусу
  • Чеснок- 10 г

 

Очистить кочан, промыть. Нарезать длиной 3-4 см.
Свинину тонко нарезать длиной 4-5 см, шириной 3-4 см.
Зеленый лук нашинковать.
В разогретую кастрюлю положить свинину, обжарить,
туда же положить приготовленный салат <пячу>. Когда компоненты наполовину сварятся, в воде развести сое- вую пасту, налить в кастрюлю и продолжать варить.
Через некоторое время добавить по вкусу соевый соус и в самом конце варки бросить нарезанное кубиками тубу. Когда тубу станет мягким и поднимется пена,сверху положить нашинкованный зеленый лук, раздавленный чеснок.

рецепт Тушеный салат пячу со свининой и тубу - пячутоядикогинамбитханъ прислал шеф-повар Михаил


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ватрушки из картофельного теста

  • 3 крупных клубня картофеля
  • 3 желтка
  • 1 ч. ложка сливочного масла
  • соль по вкусу
Для начинки:
  • 500 г творога
  • два яйца
  • сахар
  • соль по вкусу
  • столовая ложка муки для подсыпки
  • 1 желток для смазки.


Картофель отварить в кипящей подсоленной воде, воду слить,
картофель подсушить и горячим протереть через сито. Добавить остальные компоненты и все тщательно вымешать. Для начинки творог протереть через сито, добавить яйца, сахар и соль. Сформовать из теста лепешки и в углубление в каждом из них положить начинку.
Сверху смазать желтком и запечь на противне, смазанном растительным маслом.


Салат из куриного мяса и яиц

  • 1/2 отваренной или жареной курицы
  • 3 вареных яйца
  • 2 свежих огурца
  • 1 луковица
  • 1/2 стакана сметаны
  • горчица
  • соль
  • сахар
  • лимонная кислота
  • мелко измельченная зелень укропа и петрушки.


Куриное мясо, вареные яйца и очищенные от кожуры огурца нарезать брусочками. Лук мелко измельчить. Все перемешать, добавить специи и заправить сметаной. Выложить в салатник и украсить зеленью и кружочками из яиц.