Плов по-индийски
- рис 1,5 стакана
- масло сливочное 4 стол.ложки
- соль по вкусу
Перебранный и промытый рис засыпают в подсоленный кипяток (Воды должно быть много), кипятят 15 минут и сливают воду.
Перекладывают рис в сотейник, смешивают со сливочным маслом и подогревают в жарочном шкафу. Подают как горячую закуску.
рецепт Плов по-индийски прислал шеф-повар Anton
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Индийская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица в томатном соусе
- Куриные голени - 500 г
- Репчатый лук - 1 шт
- Томатная паста - 2 ст. ложки
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль
- перец
Куриные голени промыть, обсушить, посолить, поперчить и слегка обжарить в растительном масле почти до готовности, но чтобы не было корочки. Затем лук очистить, некрупно порезать и обжарить в том же масле, что и курица. Курицу переложить в горшочек или просто кастрюльку, сверху положить лук. Томатную пасту развести кипятком, примерно 1 чайная кружка, и залить курицу. Закрыть крышкой и тушить в духовке минут 40. На гарнир отлично подходит гречневая каша (как ни странно).
Фруктовый суп
- 400 г замороженных тропических фруктов, разморозить
- 2 ст л сахара
- 55 мл воды
- 2 шарика замороженного йогурта
- 2 веточки мяты для украшения
1. Отложить ягоды красного цвета, а остальные положить в блендер.
2. Добавить сахар и воду и взбить в однородное пюре, добавив воду, если пюре слишком густое.
3. Разлить суп по тарелкам и положить в каждый шарик замороженного йогурта.
4. Украсить сохраненными красными ягодами и веточками мяты. Подавать сразу же.
{Написать ответ}