• 100 гр. плиточного шоколада,
• 1/2 стакана молока или сливок,
• 1 порция мороженого.

Шоколад растопить в посудинке (можно в микроволновке 3 минуты на полной мощности), помешивать и соединить со сливками или молоком, и нагревать еще 2-3 минуты (в микроволновке 1-1.5 мин на полной мощности). Горячую смесь вылить на мороженое и подавать, только быстро быстро!!!!

• 1 яйцо,
• 2 стол. ложки меда,
• 200 гр. сливочного масла,
• 1 1/4 стакана сахара
• 300 гр. густой сметаны,
• 2 стакана муки,
• 15 штук очищенных грецких орехов,
• 1 чайн. ложка соды
• уксус.

Выпечка коржей: 100 гр. мягкого сливочного масла растереть с двумя ложками меда, отдельно взбить 1 белок, добавить и взбить 1 желток, добавить и взбить 3/4 стакана сахара, все это соединить, добавить 2 стакана муки, 1 чайн. ложку соды погасить уксусом, вымесить тесто ( оно не должно прилипать к рукам ). Разделить тесто на 3 части, коржи выпекать 6-7 минут при темп. 100-120 градусов, равномерно распределив тесто для каждого коржа в смазанной маслом плоской цилиндрической форме.

Крем: 100 гр. сливочного масла растереть с 1/2 стакана сахара, добавить сметану и взбить миксером. Орехи измельчить, половину всыпать в крем, которым смазать коржи и весь торт со всех сторон, сверху украсить торт оставшимися орехами.”

От себя хочу добавить, что крем я делала не со сметаной, а со сгущенкой.