Густой суп из минтая - ментхэтубутидигя
- Минтай - 500 г
- Тубу - 100 г
- Зеленый лук - 30 г
- Чеснок - 5 г
- Растительное масло - 5 г
- Соевая паста - 30 г
Данное блюдо готовится из минтая и тубу с добавлением горькой соевой пасты. Блюдо полужидкое, оно является хорошей закуской к паби (каше).
Минтая почистить и нарезать на куски примерно 3 см. Тубу нарезать примерно 3х2 см. Зеленый лук нашинковать.
Кастрюлю нагреть, влить масло, развести соевую пасту. Влить воду.
Довести до кипения. Добавить тубу, посолить, положить рыбу. Когда минтай сварится добавить лук и чеснок.
рецепт Густой суп из минтая - ментхэтубутидигя прислал шеф-повар Ольга Большова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Корейская кухня
- Баклажаны, засоленные в соевой пасте - кадитянъатти
- Белые грибы с мясом - соннитентянътигя
- Белые грибы с тыквой - соннипокым
- Блюдо из мякоти свиных голов и ножек - тоядикогипосам
- Бульон для лапши (куксу мури)
- Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури
- Бульон из креветок - сяуккукмури
- Бульон из лука - мянянкукмури
- Бульон из устриц - тёгэкукмури
- Вареники в бульоне - Мандукуги
- Вареники из кукурузной муки (канняитинманду)
- Вареники с начинкой из овощей - Намсяманду
- Говяжий бульон - сокогикукмури
- Горькая закуска из соевых ростков - кхонънамульпокым
- гренки из тыквы (хобактён)
- Грибы в кляре (посыттхиги)
- Грибы в оболочке - посыттхиги
- Грибы с яйцами - соннитён
- Густой суп из зеленого лука (пхатентянътигя)
- Густой суп из молодого салата пячу - пхутпячуккук
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Блины на опаре
- Мука 500 г
- Молоко 2-3 стакана
- Подсолнечное масло 1 ст. л
- Дрожжи 25 г
- Яйцо 1 шт
- Сахар 1 ст. л
- Соль 0,5 ч. л
В посуду наливаем 1 стакан теплого молока, разводим дрожжи, всыпаем половину муки, размешиваем до получения однородной массы, накрываем и ставим в теплое место на час-полтора. Когда опара подойдет, добавляем соль, сахар, желток, растопленное сливочное масло (можно растительное) или маргарин, размешиваем, добавляем остальную муку, вымешиваем тесто. Разводим тесто теплым молоком. Добавлять его надо понемногу, постепенно, постоянно помешивая. Когда тесто поднимется, размешиваем его, чтобы осело, и снова ставим в теплое место. Даем еще раз подняться, снова размешиваем и добавляем взбитые в крутую пену белки. Лучше всего печь блины после третьего подъема теста, не осаживая его.
Коктейль яблочно-малиновый
- 150 мл молока,
- 30 гр малины,
- 1 яблоко небольшого размера.
Яблоко очистить, удалить сердцевину и мелко нарезать; малину очистить от плодоножек. Затем все компоненты смешать и хорошо взбить в электро-миксере.
Подавать с соломинкой и чайной ложкой.
В таких напитках можно использовать и другие плоды и ягоды, вкус и аромат которых хорошо сочетается.