На 24 шт:

• 400 г готового слоеного теста
• 1 ст л зеленого соуса песто
• 1 ст л красного соуса песто
• 3 ст л сыра пармезан, тертого на мелкой терке

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смочить противень. Раскатать тесто, порезать на 24 квадратика. Положить на противень.

 

2. Положить на каждый кусок теста по 1/4 ч л зеленого или красного теста. Посыпать сыром. Запекать 10-12 мин до золотистого цвета. Подавать теплыми.

 

На 5 порций:

• 150 г муки
• 80 г сливочного масла
  
• 1 желток
  
• 1 ст.ложка молока
  
• 450 г простого йогурта
  
• 100 г меда
  
• 1/2 ч.ложки корицы
  
• 600 г слив
  
• 50 г миндальной стружки
  
• 1 т. ложка коричневого сахара
• 1 ст. ложка масляных хлопьев

 

Из муки, масла, желтка и молока замесить крутое тесто,выложить в смазанную форму и выпекать 10 мин при 180 град.
Йогурт с медом и корицей смешать и выложить на тесто. Вымыть сливы, разрезать пополам, вынуть косточки и разложить сверху.
Печь 1 час при 200 град. Посыпать миндальной стружкой,добавить сахар и масляные хлопья, карамелизировать под грилем.
Сюда подойдут взбитые сливки