Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Банановый тирамису

На 4 порции:
  • 3 яичных желтка
  • 75 мл белого вина Марсала
  • 25 гр сахарной пудры
  • 250 гр маскапоне
  • 20 шт хрустящего печенья амаретти (покупного, но его можно испечь дома )
  • 3 ст л черного кофе
  • 2 крупных банана, порезанных
  • 50 гр тертого шоколада
  • какао


Оригинальный вариант известного десерта. Изысканное угощение для взрослых.

 

1. Взбить яичный желток, половину Марсалы, сахарную пудру и маскапоне. Затем перемешать оставшееся вино с кофе, окунуть в него печенье.

2. Проложить дно формы слоем печенья, затем слоем смеси с маскапоне, бананами и посыпать тертым шоколадом. Повторить слои, пока не будут использованы все ингредиенты. Посыпать какао.



Грибной соус с луком и томатом

  • грибной соус - 850 г
  • томат-пюре - 140 г
  • масло подсолнечное или сливочное - 30 г
  • перец горшком- 0,5 г
  • лавровый лист- 0,2 г 


Готовый грибной соус соединить с пассированным томатом-пюре,добавить перец горошком, лавровый лист и варить 10-15 минут.
Соус подается к картофельным и крупяным котлетам, биточкам,крокетам, картофельному рулету.